好吃懶做：60道為懶人精選的饞嘴美食

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	薩巴主編；《貝太廚房》工作室編
出版社：	中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng)：	貝太廚房
標(biāo)　簽：	中華菜系

購(gòu)買這本書可以去

ISBN：	9787503226182	出版時(shí)間：	2005-05-01	包裝：	精裝
開本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	155	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　不管你愿不愿意承認(rèn)，世界的發(fā)展是靠懶人推動(dòng)的。不信？那你就看看，身邊哪一種產(chǎn)品不是為了省力而發(fā)明的：：汽車、飛機(jī)、吸塵器……樣樣如此。省力是一種堂而皇之的說(shuō)辭，說(shuō)白了，不就是為了偷懶嘛。＜br＞為推動(dòng)美食的進(jìn)步，《貝太廚房》雜志推出一系列精心設(shè)計(jì)的懶人專用菜譜，敬請(qǐng)偷懶解饞！為懶人設(shè)計(jì)的“好吃懶做”系列圖書追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則：原料好買、操作簡(jiǎn)單、技術(shù)含量低，但一定滿足懶人的饞嘴需要，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有益身體健康。＜br＞不論世間如何變幻，不管情義怎樣流轉(zhuǎn)，懶人總是層出不窮，而且秉性難移。無(wú)論如何，先伺候好了咱的胃，有了好身體，才能干事業(yè)吧？＜br＞關(guān)于贈(zèng)品的聲明：購(gòu)買此書后，需要填寫調(diào)查單郵寄給本書出版社編輯部才能得到贈(zèng)品最新一期《貝太廚房》雜志?。糱r＞在這個(gè)世上，有兩樣?xùn)|西深深震撼著人們的心靈，第一樣是我們頭頂?shù)蔫残强眨诙觿t是讓懶人從買菜、洗菜、擇菜、切菜，以及煎、炒、烹、炸之苦中解脫出來(lái)的偷懶寶典?。糱r＞懶人坐南朝北，帶著挑剔的味蕾。懶人以懶為美，以食為天，懶人都是美食家。在如何偷懶和尋找美食方面，懶人從來(lái)不乏孜孜不倦的追求力和豐富的想象力。于是在這本書里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)讓懶人做出美食的絕世秘技……＜br＞掌握了這些秘技之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，廚房從來(lái)就不是那些只為填飽肚子而忙碌的人的獨(dú)有領(lǐng)地，廚刀、炒勺飛舞之間同樣有“偷懶的樂(lè)趣”，你還能發(fā)現(xiàn)，懶人自己創(chuàng)造出的美食“益智成分”更高！＜br＞更重要的是，從此以后，你可以更加開心地好吃懶做了。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《好吃懶做：60道為懶人精選的饞嘴美食》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

    饕餮解饞大法
    琵琶大蝦
    百搭肉片炒磨菇
    極品海鮮肉串
    生魚的盛宴
    拋磚引魚
    錦上添花剁椒魚頭
    本色牛腩
    大牌出場(chǎng)了——紅燒大排
    菇香黃酒雞翅
    像畫一樣的沙茶醬肉餅
    里脊的周末

   菜飯合一
    電飯煲也會(huì)說(shuō)話——煲仔醬飯
    把熟的做得更熟——錦色炒飯
    多情小米飯
    韓流入侵廚房——韓式泡菜拌飯
    水果米飯碰——菠蘿蔬菜飯
    絕世臘肉土豆飯
    君子好牛飯
    第七日牛肉飯
    香氣可以百步穿楊的炒米粉
    好味勁辣蔬菜面
    豆角ROSE燜面
    黯然銷魂意味面
    穿過(guò)培根的蝴蝶面
    貝殼里的挑逗

   零食和小吃
    香不香，空氣就知道——香蒜面包
    土豆泥這東西！
    早午餐三明治
    早安！白菜雞肉粉絲包
    迷你無(wú)邊PIZZA
    香噴噴的土豆酥角
    梨是炸出來(lái)的
    午夜十二點(diǎn)的中式漢堡

   清爽之妙
    豐收的田園
    黃瓜惹誰(shuí)了
    蘑菇主張——腐竹鮮蘑
    土豆絲永遠(yuǎn)OK
    清香本味娃娃菜
    向豆腐看齊
    雙西合璧——西紅柿炒西蘭花

   湯湯水水
    開涮了——小火鍋羊肉
    甜蜜蜜——蘿卜紅棗排骨湯
    鮮得眉毛掉——腌篤鮮
    酸辣誘惑
    栗子瘦肉老火湯
    鮮貝蘿卜湯——夏天的好滋味
    香噴噴的疙瘩湯
    番瓜好粥到
    香雪?！裁足y耳蓮子湯
    海洋的回憶——玉米海鮮羹
    清香玉米排骨湯

   蛋打天下
    Starry Starry Night——雞蛋什蔬沙拉
    參差紫菜，左右流之——紫菜蛋花湯
    醉有味的醪糟雞蛋
    青色尖椒碰上金黃雞蛋
    當(dāng)雞蛋遭遇火腿青豆
    雞蛋也火辣——豆豉辣椒炒皮蛋
    永遠(yuǎn)吃不夠的皮蛋瘦肉粥
    實(shí)現(xiàn)早餐的夢(mèng)想——雞蛋卷餅
    驚艷雞蛋糕

   懶人入廚偷懶指南
    懶人入廚必備工具之刀具篇
    懶人入廚必備工具之炒菜篇
    懶人入廚必備工具之鍋具篇
    懶人入廚必備工具之其他篇
    懶人入廚必備工具之清潔篇
    懶人入廚必備調(diào)料之省事篇
    一勞永逸偷懶大法：蔬菜處理
    一勞永逸偷懶大法：蔥、姜粒和米飯?zhí)幚?br />     一勞永逸偷懶大法：湯菜處理
    一勞永逸偷懶大法：食品攪拌器的使用
    一勞永逸偷懶大法：多用蔬菜加工器