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中級廚師培訓(xùn)教材:中級廚師考核標(biāo)準(zhǔn)

中級廚師培訓(xùn)教材:中級廚師考核標(biāo)準(zhǔn)

定 價(jià):¥28.00

作 者: 朱祝元等主編
出版社: 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 廚師

ISBN: 9787534530517 出版時(shí)間: 2000-01-01 包裝:
開本: 19cm 頁數(shù): 743頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

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