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天天飲食與經(jīng)典家常菜

天天飲食與經(jīng)典家常菜

定 價(jià):¥100.00

作 者: 中央電視臺(tái)天天飲食節(jié)目著名主持人 演繹
出版社: 重慶出版社,天健電子音像出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 家常食譜

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ISBN: 9787889050005 出版時(shí)間: 2004-07-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 其它 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  中央電視臺(tái)天天飲食節(jié)目著名主持人演繹家庭廚藝,經(jīng)典家常菜。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《天天飲食與經(jīng)典家常菜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、減肥美食
雞火百合 松仁豆腐 清蒸鱸魚(yú) 雞肉沙拉 糖醋藕絲 冬瓜薏米煲老鴨 脆炒馬蹄
二、開(kāi)胃小菜(上)
桃仁青筍 酸辣里脊 美味肉串 涼粉鯽魚(yú) 蕨菜土豆條 桂花土豆丁 菠蘿炒雞球
三、開(kāi)胃小菜(下)
子姜炒雞絲 面筋絲瓜 蔥油蘿卜絲 珊瑚白菜 酸菜馬蹄 紅白瓜條 酸辣白菜絲
四、兩人餐桌
西蘭花炒雞塊 芝麻鹽攔皮絲 小黃魚(yú)燉豆腐 五彩玉米 素?zé)? 富貴魚(yú)絲 番茄肉丸
五、教你做湯(上)、
冰糖銀耳湯 干貝白菜煲湯 枸杞魚(yú)刃湯 黑木耳大棗湯 口袋豆腐湯 烏雞白鳳湯 西米露
六、教你做湯(下)
竹蓀羊排湯 玉米貢丸湯 山藥?kù)遗殴? 牛肉豆腐湯 蓮子仙人掌羹 家常莼菜湯 冬瓜鯉魚(yú)湯
七、雞鴨魚(yú)肉(上)
蔥油蝦片 京蔥鴨塊 牛蒂炒肉絲 清燉牛腩 清蒸河蟹 肉末事豉燒柚皮 碎肉苦瓜
八、雞鴨全肉(中)
雙蔬肉卷 小籠蒸羊排 韭花肉末 南瓜盅蒸肉 蘑菇雞 香辣蟹 酥海帶卷
九、雞鴨魚(yú)肉(下)
三文魚(yú)煟蘿卜 熱熗鱸魚(yú)片 金腿魚(yú) 火腿鱔段 紅燒草魚(yú) 水晶蝦凍 爆炒羅氏蝦
十、面點(diǎn)主食
家?;ň? 香煎山藥餅 生菜包 四喜蒸餃 飯菜合一 豆腐漢堡 果仁蛋糕

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