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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品紀(jì)茗

紀(jì)茗

紀(jì)茗

定 價(jià):¥13.20

作 者: 阮浩耕
出版社: 浙江攝影出版社
叢編項(xiàng): 中國(guó)茶文化叢書(shū)
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787806864685 出版時(shí)間: 2006-04-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 141 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  文化,直白地說(shuō)就是生活的方式,文化滲透于生活之中。茶文化簡(jiǎn)單些說(shuō),即是人們喝茶品茗的方式、習(xí)俗和個(gè)中的情趣與感悟。茶文化是一種大眾生活文化、雅俗共賞,少長(zhǎng)咸宜,香播九州。社會(huì)各個(gè)階層、不同職業(yè)人群都有各自的喝茶品茗方式,他們又各自以所擅長(zhǎng)的文學(xué)藝術(shù)手段,記錄或抒發(fā)自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,于是就有了茶詩(shī)、茶聯(lián)、茶諺、茶歌舞及茶事散文、小說(shuō)、戲曲和影視等。喝茶本身所需的名茶、清泉、美器自不必說(shuō),更融進(jìn)了諸多的文學(xué)藝術(shù)元素。這些喝茶品茗的方式、習(xí)俗、情趣和感悟,卻似散落的珠子或碎片,經(jīng)意者見(jiàn)之,有心者覓之。茶文化就像一根柔弱而又強(qiáng)韌的細(xì)絲,將散落的珠子串聯(lián)起來(lái),又像一只變幻又規(guī)范的拼盤(pán),將看似無(wú)意義的碎片組成有意義的拼圖。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《紀(jì)茗》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序一 阮浩耕
序二 于冠西
飲茶思源/1
傳說(shuō)中的神農(nóng)與茶/1
茶之始其字為荼/2
藥用羹飲先秦茶/4
崇儉尚樸魏晉茶/4
走向繁榮唐代茶/5
奢華富麗宋代茶/7
返璞歸真明清茶/8
茶葉成分/10
茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分/11
茶葉中的藥用成分/12
茶的品類/14
澄碧青翠的綠茶/15
艷如胭脂的紅茶/16
銀芽閃亮的白茶/18
多彩綺麗的烏龍茶/19
清香幽雅的花茶/20
色澄香高的黃茶/21
滋味濃釅的緊壓茶/22
新型便捷的速溶茶/23
茶的名品/24
西湖龍井/28
碧螺春/32
君山銀針/35
武夷巖茶/38
蒙頂茶/42
黃山毛峰/46
普洱茶/47
六安瓜片/51
祁門紅茶/53
自毫銀針/55
顧渚紫筍/57
徑山香茗/60
平水珠茶/62
天目青頂/64
泉崗輝白/66
雁蕩白云茶/68
江山綠牡丹/71
瀑布仙茗/73
普陀佛茶/74
惠明茶/75
天尊貢芽/77
婺州舉巖/79
華頂云霧/80
敬亭綠雪/82
瑞草魁/85
九華毛峰與黃石毛峰/88
涌溪火青/90
松蘿茶/92
太平猴魁/94
廬山云霧/95
狗牯腦茶/98
井岡翠綠/99
攢林云尖/100
麻姑茶/102
雙井綠茶/103
周打鐵茶/107
山谷翠綠/108
新江羽絨茶/109
九龍茶/110
東固龍舞茶/111
瑞州黃檗茶/112
南岳云霧/114
高橋銀峰/116
溈山白毛尖/117
碣灘茶/118
五蓋山米茶/120
桂東玲瓏茶/121
河西園茶/122
官莊毛尖/123
南京雨花茶/124
龜山巖綠/125
隆中茶/126
遠(yuǎn)安鹿苑/128
仙人掌茶/129
信陽(yáng)毛尖/131
峨眉竹葉青/133
峨眉峨蕊/134
文君嫩綠/136
天山綠茶/137
南安石亭綠/139
白牡丹/140

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