四季套餐

定　價(jià)：￥16.00

作　者：	彭進(jìn) 潘勝林
出版社：	四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代快餐系列
標(biāo)　簽：	其他美味

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ISBN：	9787536451759	出版時(shí)間：	2003-02-01	包裝：	膠版紙
開本：	32開	頁數(shù)：	231	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　現(xiàn)代快餐系列，四季套餐的食譜。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

春委套餐
三菜一湯
一套
生炒筍尖
韭菜炒雞蛋
生爆甲魚
冬瓜湯
二套
蒜泥莧菜
魚香煎蛋
清蒸腌魚
絲瓜湯
三套
煸四季豆
番茄豆腐
焦熘肉塊
豆腐酸辣湯
四套
辣椒炒黃湯
青椒炒豆干
芥末肘子
黃瓜皮蛋湯
五套
熗萵筍尖
香菇炒尖
香菇炒豆筋
清炒雞絲
蘿卜絲湯
六套
燒瓢兒白
肉絲炒豆芽
鮮姜肉絲
榨共春筍湯
七套
燒胡蘿卜
炒羊肉片
香菇豆腐
耳蕨菜湯
四菜一湯
涼拌白肉
紅燒魚
什錦藕片
氽白菜
番茄雞蛋湯
二套
姜汁黃瓜
干燒鯽魚
鮮燒斑工蝦
蘑菇菜心
火腿冬瓜湯
……
夏季套餐
秋季套餐
秋季套餐