一學就會做韓式小菜（饞嘴篇）

定　價：￥6.00

作　者：	孫積娥著
出版社：	汕頭大學出版社
叢編項：	美食講堂系列
標　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787810364454	出版時間：	2006-01-01	包裝：	銅版紙
開本：	大16開	頁數(shù)：	30	字數(shù)：

內容簡介

　　“美食講堂”完整收錄各款中西美食，從經典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會到料理無國界的樂趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來。趕快來學幾道美味時尚佳肴的烹調方法，招待你的至親好友吧！本書為其中一冊，30道正宗韓國味，滿足你的味覺享受！

作者簡介

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圖書目錄

韓國小菜常用材料搜密
家常風味泡菜篇
切片白菜泡菜
白菜泡菜
高麗萊泡菜
淡味白菜泡菜
水泡菜
蘿卜泡菜
蔥泡菜
小白菜泡菜
上海青泡菜
蘿卜絲泡菜
黃瓜泡菜
韭菜泡菜
久存風味小菜篇
涼撲螺肉
生腌魷魚
辣炒小魚干
拌炒櫻花蝦
辣昧生腌螃蟹
淡味牛腌螃蟹
涼拌紫菜
涼拌蓮藕
醬煮蓮藕
燉黑豆
即食風味小萊篇
牛腌蚵仔
涼拌魷魚
涼拌山茼蒿
涼拌涼粉
韓式沙拉
涼拌黃豆芽
涼拌粉絲
涼拌加子