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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食中華菜系食之語(yǔ)

食之語(yǔ)

食之語(yǔ)

定 價(jià):¥25.00

作 者: 民俗文化編寫(xiě)組編
出版社: 華齡出版社
叢編項(xiàng): 飲食物語(yǔ)
標(biāo) 簽: 中華菜系

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ISBN: 9787801781185 出版時(shí)間: 2004-02-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 314 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《飲食物語(yǔ)》叢書(shū)共三部,分別是《飲之語(yǔ)》《食之語(yǔ)》《物之語(yǔ)》,選編了飲、食、物三個(gè)門(mén)類(lèi)自唐、宋、元、明、清流傳下來(lái)的著名作品著述,是一套集民俗文化之大成的經(jīng)典叢書(shū)。從這些作品中,讀者不僅可以了解我國(guó)民俗文化的淵源和豐富的內(nèi)容,更可從中受到傳統(tǒng)文化的熏陶,提高人們的生活情趣和生活品質(zhì),并使博大精深的中國(guó)民俗文化世代相傳,大放異彩。《飲食物語(yǔ)》從書(shū)由《飲之語(yǔ)》《食之語(yǔ)》《物之語(yǔ)》三部組成?!段镏Z(yǔ)》收錄了我國(guó)歷史上有關(guān)器物的用途,擺設(shè),鑒賞的著名文獻(xiàn),包括文震亨的《長(zhǎng)物志》,周履靖的《群物奇制》,洪芻的《香譜》,葉廷珪的《名香譜》,杜綰的《云林石譜》,劉大同的《古玉辯》等六種著作。在古代,閑情雅趣往往只是文人士大夫談?wù)摰脑掝},在今日,閑情雅趣已成為普通百姓對(duì)生活品位的追求。講究居室的布置,器皿的擺設(shè),古玩的收藏,書(shū)畫(huà)的鑒賞,諸如此類(lèi),均是閑情雅趣的體現(xiàn)。本書(shū)所選輯的幾部文獻(xiàn),正好為人們的這種追求提供了文化底蘊(yùn)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食之語(yǔ)》作者簡(jiǎn)介

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