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烹飪實用英語

烹飪實用英語

定 價:¥12.00

作 者: 馬其華
出版社: 中國勞動社會保障出版社
叢編項:
標 簽: 英語學習方法

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ISBN: 9787504538673 出版時間: 2003-07-01 包裝: 簡裝本
開本: 16開 頁數(shù): 98 字數(shù):  

內容簡介

  全書共11課,每課主要內容包括兩部分:一是以對話形式重點介紹中西餐烹飪專業(yè)詞匯和術語等;二是以常用菜單形式介紹冷盤、熱菜、湯、點心以及全國各地名菜名點的英語名稱和原料。

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