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六個瓶子里的歷史

六個瓶子里的歷史

定 價:¥26.00

作 者: (美)斯丹迪奇 著,吳平 等譯
出版社: 中信出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787508606767 出版時間: 2006-09-01 包裝: 膠版紙
開本: 16 頁數(shù): 204 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書以獨特的視角、翔實的史料展示了一幅豐富的世界歷史圖景,透過啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶及可口可樂六種飲品,講述了從石器時代到二十一世紀漫長的人類歷史。從古至今,飲品所發(fā)揮的作用遠非潤津止渴那么簡單,本書中所介紹的六種飲品曾對世界歷史的發(fā)展產(chǎn)生過重要的影響,從農(nóng)業(yè)的興起,到城市的誕生,再到全球化的出現(xiàn),它們分別在人類歷史的幾個關(guān)鍵時期起到了重要的作用。<br>通過大眾熟知的六種飲品講解和串聯(lián)歷史,角度獨特新穎,國內(nèi)還沒有同類題材的圖書。<br>本書所涉及的六種飲品都是日常所見,非常有親切感,且易引起讀者的好奇心,急于知道它們背后的故事,包括緣起,發(fā)展,歷史背景等。<br>本書內(nèi)容通俗易懂,雖是講歷史但并不枯躁,與其它歷史讀物也無雷同之處,它結(jié)合飲品講歷史,讀者能看到許多有趣的過去不為人知的細節(jié),故事,每個人都能從中獲取相關(guān)的他想要了解的知識,因此適合各類人群閱讀。<br>結(jié)合講述內(nèi)容配有相應(yīng)的歷史圖片,圖文并茂,給人以閱讀的享受,同時具有收藏價值。<br>

作者簡介

  湯姆·斯丹迪奇,《經(jīng)濟學人》雜志的科技編輯,著有《土耳其人》、《海王星檔案》和《維多利亞時代的互聯(lián)網(wǎng)》(此書已被拍成紀錄片)等。他曾為多家報紙、雜志撰寫科技類文章,其中包括:《連線》、《衛(wèi)報》和《每日電訊報》。如今他與妻子和女兒居住在英格蘭的格林威治。

圖書目錄

前言
美索不迷亞與埃及的啤酒
 1.石器時代的釀造歷史
 2.文明社會的渒酒
古希臘和古羅馬時期的葡萄酒
 3.愛上葡萄酒
 4.帝國的藤蔓
殖民時期的烈酒
 5.烈酒與遠航
 6.幫助美國建國的飲品
理性時代的咖啡
 7.偉大的提神劑
 8.咖啡館網(wǎng)絡(luò)
茶與日不落帝國
 9.茶之帝國
 10.茶之魔力
可口可樂與美國的崛起
 11.從蘇打水到可口可樂
 12.瓶子里的全球化
譯者后記 
  

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