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28種體虛者必吃的食物

28種體虛者必吃的食物

定 價:¥14.80

作 者: 深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
出版社: 南海出版公司
叢編項: 最優(yōu)營養(yǎng)
標(biāo) 簽: 營養(yǎng)

ISBN: 9787544234344 出版時間: 2006-08-01 包裝: 銅版紙
開本: 48開 頁數(shù): 120 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  通過飲食調(diào)整機(jī)體新陳代謝科學(xué)搭配食材,提供人體全面營養(yǎng)用飲食預(yù)防營養(yǎng)不良和慢性疾病特序漸進(jìn),科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。本書就是針對體虛者的特點(diǎn),全面而翔實地指導(dǎo)體虛者做出適合自己的營養(yǎng)美食。其特色在于:1. 科學(xué)分析、通俗易懂。專業(yè)的營養(yǎng)師對每一道食譜的營養(yǎng)功效都進(jìn)行了詳細(xì)的分析,介紹每一食譜對體虛者的作用,并且每種食物都有飲食搭配宜忌。2. 適用食譜、操作簡單。精心挑選的簡單食譜,可操作性強(qiáng),即使烹飪知識不是很豐富的人,也能完成烹飪。3. 對癥飲食、平衡健康。根據(jù)虛者的生理特征,合理安排飲食,運(yùn)用不同的飲食進(jìn)行食療、安全、健康、有效。4. 設(shè)計精美、物超所值。精美新穎的版式設(shè)計,配以清晰逼真的圖片,賞心悅目,是一本不可多得的家庭必備書籍??茖W(xué)、專業(yè)的食物專題講解;全面、準(zhǔn)確的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù);營養(yǎng)、可口的經(jīng)典菜例,步進(jìn)式的圖文解說;專家編寫,名廚主理;內(nèi)容全面,圖片靚麗,裝幀精美,價格低廉?!白顑?yōu)營養(yǎng)”是一套關(guān)心各類人群飲食的營養(yǎng)圖冊。本書為系列之一,告訴你28種體虛者必吃的食物,并對每一種食物都作了詳細(xì)的介紹,包括性狀特征、相關(guān)歷史、營養(yǎng)功效、適宜烹飪法等,還有營養(yǎng)師的溫馨提示!科學(xué)養(yǎng)生,合理飲食,健康快樂每一天!

作者簡介

暫缺《28種體虛者必吃的食物》作者簡介

圖書目錄

前言
雞肉
陳皮飄香雞
狗肉
狗肉煲蘿卜
開煲狗肉
鱔魚
黃鱔煲仔飯
盤龍鱔
大棗
紅棗雞肉湯
燕窩
雞汁紅燒血燕
桑葚
桑葚青梅楊桃汁
羊肉燉黃豆
葡萄
酸甜葡萄菠蘿奶
麥冬
麥冬煮金銀花
阿膠
阿膠醪糟蛋羹
芝麻
芝麻糊
花生
花生雞丁
山藥
山藥土茯苓煲瘦肉
黃芪
黑棗參芪梅子茶
人參
人參雪梨馬雞湯
雞蛋
雞蛋花雕蒸紅蟹
櫻桃
銀耳櫻桃羹
牛肉
金沙牛肉
黨參
黨參排骨湯
銀耳
雙雪木瓜豬肺湯
海馬
蟲草海馬響螺燉水鴨
烏龜
土茯苓靈芝燉龜
海參
蝦子大烏參
鮑汁鮮竹燜海參
龍眼
龍眼枸杞冰糖飲
蓮子
酸棗仁蓮子茶
百合
百合炒甜豆
大米
紅薯飯
玉竹
玉竹紅棗無花果

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