《干面》以通俗的文字介紹了56例精美的干面的制作方法，教您輕松制作出營養(yǎng)豐富的美食。書中介紹的干面品種繁多，南北風味皆具，可讀性和可操作性強，方便，實用。 除此之外，本書還具有三大特點： 一、五元定價，絕對超值。此書不僅價格超低，而且質量一流，非常注重裝幀的精美和圖片的美觀，一覽便知。 二、圖文并茂，過程詳細。書中面食大都配有詳細的制作過程圖，并配有通俗易懂的文字解說，為您提供更為直觀的參考借鑒，使操作、更加方便、簡單、實用，讓您輕輕松松就能做出營養(yǎng)美味的干面。 三、專業(yè)實用，科學講究。書中的制作方法靈活多變，制作出來的味道不盡相同，方便您根據不同的口味制作出適合您及家人的味道。另外，專業(yè)的面點師為您詳細講解面點的分量搭配、造型、烹飪制作時間及操作過程中的一些小技巧，讓您在品嘗營養(yǎng)美味的面食之余，更能感受到親手制作的樂趣！
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