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吃遍天下小小面點(diǎn)館08

吃遍天下小小面點(diǎn)館08

定 價:¥5.00

作 者: 深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
出版社: 廣州出版社
叢編項(xiàng): 風(fēng)味餅
標(biāo) 簽: 家常食譜

ISBN: 9787807310259 出版時間: 2006-06-01 包裝: 銅版紙
開本: 32 頁數(shù): 64 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《風(fēng)味餅》以通俗的文字介紹了44例精美的風(fēng)味餅的制作方法,教您輕松制作出營養(yǎng)豐富的美食。書中介紹的風(fēng)味餅品種繁多,南北風(fēng)味皆具,可讀性和可操作性強(qiáng),方便,實(shí)用。除此之外,本書還具有三大特點(diǎn): 一、五元定價,絕對超值。此書不僅價格超低,而且質(zhì)量一流,非常注重裝幀的精美和圖片的美觀,一覽便知。 二、圖文并茂,過程詳細(xì)。書中面食大都配有詳細(xì)的制作過程圖,并配有通俗易懂的文字解說,為您提供更為直觀的參考借鑒,使操作、更加方便、簡單、實(shí)用,讓您輕輕松松就能做出營養(yǎng)美味的風(fēng)味餅。 三、專業(yè)實(shí)用,科學(xué)講究。書中的制作方法靈活多變,制作出來的味道不盡相同,方便您根據(jù)不同的口味制作出適合您及家人的味道。另外,專業(yè)的面點(diǎn)師為您詳細(xì)講解面點(diǎn)的分量搭配、造型、烹飪制作時間及操作過程中的一些小技巧,讓您在品嘗營養(yǎng)美味的面食之余,更能感受到親手制作的樂趣!

作者簡介

暫缺《吃遍天下小小面點(diǎn)館08》作者簡介

圖書目錄

黃金油飯餅
鄉(xiāng)村紅糖饃
黃金酥餅
錦繡南瓜餅
草帽餅
紫薇煎餅
紅薯餅
金牌南瓜餅
蜜糖烙餅
芝麻面夾
蘿卜干煎蛋餅
韭菜煎餅
吳山酥油餅
芹菜餡餅
潮式炸蝦餅
芝麻火燒
鮮肉蔥花煎餡餅
春餅
豆沙鍋餅
鮮肉韭菜餅
香豆子餅
玉米攤花
牛肉烙餅
芝麻醬糖餅
京都肉餅
羊肉餡餅
河套蒸餅
甜玉米餅
竹香豆沙餅
玉米面餅
南瓜煎餅
烙蔥花餅
竹香茄餅
東北春餅
蘿卜餅
火腿玉米餅
蕎粑粑
生果甩粑
咸薄餅
玉米煎餅
牛油薄餅
鴛鴦玉米粑粑
鵪鶉蛋煎餅
香蔥煎餅

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