廣東人煲湯用料精細講究，總是根據身體的不同需要或氣候的變換，讓湯式千變萬化。廣東湯煲因其香濃美味、營養(yǎng)價值高、食用功效好而聞名全國。想學廣東人煲湯？想一嘗廣東湯的滋味？來看看我們?yōu)榇蠹揖x的這一套《廣東湯煲》吧！根據湯煲的不同攻效，我們把這套書分為《清補祛濕篇》、《涼補消暑篇》、《滋補潤燥篇》和《溫補驅寒篇》。 春天進補宜清補。春天，細雨綿綿滋潤大地，萬物復蘇，世界煥然一新。但這樣一個生機勃勃的季節(jié)也給人們的身體帶來不適。春天氣候陰濕，空氣的溫度高，滿世界都是濕漉漉的，連人也覺得自己是濕漉漉的，而且空氣流通緩慢，呼吸不順暢，常常有氣悶的感覺，最容易引起人們產生濕熱、氣悶、困倦、瞌睡、反應遲鈍等不適癥狀，這個時候最適合喝一些去濕下氣、提神醒腦的清補湯水，讓身體的每一個細胞都能夠清爽舒暢地呼吸?！稄V東湯煲之清補篇》為大家奉上了40款清補湯煲，讓你清清爽爽呼吸春天的空氣。
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