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前臺(tái)接待員工作手冊(cè)

前臺(tái)接待員工作手冊(cè)

定 價(jià):¥10.00

作 者: 姜玲、賀湘輝
出版社: 廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng): 新博亞酒店一線員工叢書
標(biāo) 簽: 人員培訓(xùn)

ISBN: 9787807284857 出版時(shí)間: 2007-01-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁數(shù): 188 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《前臺(tái)接待員工作手冊(cè)》,由新博亞首席培訓(xùn)師姜玲女士主編,廣東經(jīng)濟(jì)出版社出版發(fā)行。這是一本全面提高酒店前臺(tái)接待員工作技能水平的培訓(xùn)用書?!∪珪譃椋簻?zhǔn)備工作、使用前臺(tái)設(shè)施設(shè)備、前廳接待服務(wù)、賓客住店服務(wù)、賓客離店服務(wù)、客帳服務(wù)、建立歷史檔案、客房鑰匙管理、應(yīng)對(duì)特殊情況九個(gè)部分。全面涵蓋前臺(tái)接待工作流程圖、前臺(tái)接待工作細(xì)則、前臺(tái)接待工作的操作標(biāo)準(zhǔn)及說明等,是酒店前臺(tái)接待員開業(yè)前培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、技能提高培訓(xùn)的理想教材。本書內(nèi)容全面,包括了前臺(tái)接待員的全部工作內(nèi)容;文字簡(jiǎn)練,并配有酒店員工的真實(shí)工作圖片,以增進(jìn)對(duì)內(nèi)容的說明;簡(jiǎn)單實(shí)用是本書的一大特點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

  埃利互斯·卡內(nèi)帶(1905-1994),生于保加利亞北部魯斯丘克(今魯塞),祖先是居住在西班牙的猶太人。1938年遷居倫敦,并取得英國國籍。使用德語寫作。作品多探索群眾心理以及與社會(huì)格格不人的個(gè)人的處境。1981年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)??▋?nèi)蒂著有長(zhǎng)篇小說《迷惘》(1935),劇本《婚禮》(1932)、《虛榮的喜劇》(1950)、《確定死期的人們》(1856),論著《群眾與權(quán)力》(1960),游記《馬拉喀什之聲》(1977),人物特寫《耳證人》(1974),自傳體三部曲《獲救之舌》(1997)、《耳中火炬》

圖書目錄

一、準(zhǔn)備工作
 1 著裝上崗
 2 交接班
 3 整理前臺(tái)準(zhǔn)備入住登記
二、使用前臺(tái)設(shè)施設(shè)備
 4 使用前臺(tái)電腦系統(tǒng)
 5 使用前臺(tái)打印機(jī)
 6 使用前臺(tái)傳真機(jī)
 7 使用前臺(tái)復(fù)印機(jī)
 8 使用前廳工作日志
三、前廳接待服務(wù)
 9 準(zhǔn)備低店賓客名單
 10 有預(yù)訂賓客的接待
 11 無預(yù)訂賓客的接待
 12 團(tuán)隊(duì)的接待
 13 貴賓VIP的接待
 14 超預(yù)訂賓客的接待
 15 貴賓和有特殊要求賓客的預(yù)登記
 16 賓客結(jié)賬后重新入住
 17 請(qǐng)賓客等候辦理入住
 18 帶賓客參觀客房
 19 賓客訂房未低的處理
 20 辦理保險(xiǎn)箱業(yè)務(wù)
四、賓客住店服務(wù)
五、賓客離店服務(wù)
六、客賬服務(wù)
七、建立客史檔案
八、客房鑰匙管理
九、應(yīng)對(duì)特殊情況

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