茶是一種神奇的飲料,周身散發(fā)著植物的芳香,雖九蒸九曝,其味不改,與文人清高自守的氣質有著天然的契合。古往今來,文人與茶的不解之緣演繹成種種耐人尋味的故事,經作者妙筆點化,生動好看。大凡茶書分為兩類,一類是就茶論茶,另一類是茶葉蛋的做發(fā),吃到嘴里是當飯當菜的蛋,你也看不到茶葉的模樣,卻時不時有茶滋味浸出來。茶葉蛋的高明在于,你將蛋吃下去,最后留在嘴巴里的卻是茶葉的味道。這一套叢書應該就是茶葉蛋的做法?!杜菖菸娜伺菖莶琛返淖髡呤勤w麗娜,她是能夠感受文字光彩并且在自己的實踐中不斷追求、探索的作者。她生于常熟,客居臺灣多年,虞山炒青包含的風土人情以及凍頂烏龍?zhí)N蓄的山高水長,使她有了特殊的感觸以及別致的表達,茶里的文人和文人里的茶,真是抽刀斷水似的區(qū)分。《泡泡文人泡泡茶》為其傾心之作。