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品味:雞尾酒(1806)

品味:雞尾酒(1806)

定 價(jià):¥39.80

作 者: 良品文化、卓文工作室
出版社: 大連音像出版社有限公司
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 雞尾酒

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ISBN: 9787883527541 出版時(shí)間: 2007-01-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁數(shù): 159 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  History絢麗歷史,浪漫傳說,醇厚藝術(shù),芬芳文化……百調(diào)雞尾酒,精美BOOK,品味情調(diào)人生,高清DVD,調(diào)制醉人尊貴,經(jīng)典配方,調(diào)兌細(xì)節(jié),杯飾造型,科學(xué)品鑒。觸手可及的奢華,尊貴典雅的品位。百調(diào)雞尾酒飲,五彩醇香的美酒家庭和,變幻無窮的口感、晶瑩時(shí)尚的酒具、光彩奪目的酒液、恰到好處的妝點(diǎn)……雞尾酒,開創(chuàng)酒的色、香、味新領(lǐng)域,并以美式文化中最具穿透力的“MIX”精神,締造顛倒眾生的魅力,成為風(fēng)行全球的時(shí)尚飲品。深入雞尾酒文化的最佳指南,與國際超白金五星級(jí)酒店的專業(yè)調(diào)酒師一同:了解雞尾酒絢麗的歷史、浪漫的典故;學(xué)習(xí)品嘗伏特加或者威士忌的每一項(xiàng)要領(lǐng);清楚各種酒品對健康養(yǎng)生的益處;認(rèn)知法國干邑區(qū)的氣候和地質(zhì)能產(chǎn)出最優(yōu)良白蘭地的道理,以及用蒸餾法和橡木桶釀出無與倫比口感的工藝流程……為您品鑒與欣賞雞尾酒提供更多樂趣!“人類的快樂屬于感覺的快樂?!睍筹嬕槐R天尼,慶祝一天工作的完美結(jié)束;輕啜一杯血瑪麗,做餐前的開胃滋潤劑;捧一杯曼哈頓,點(diǎn)綴愜意的假日生活……在雞尾酒的醇香中,體驗(yàn)一種心情,升華一種感覺,營造一種格調(diào),享受一種人生!

作者簡介

暫缺《品味:雞尾酒(1806)》作者簡介

圖書目錄

Part One 探索雞尾酒歷史與文化魅力
 雞尾酒的歷史
 欣賞藝術(shù)中的雞尾酒
 雞尾酒的主要類別
 雞尾酒的品嘗
Part Two 雞尾酒調(diào)制材料
 基酒,雞尾酒的精神所在
 香甜酒類,給雞尾酒增色
 調(diào)酒好伴侶:果汁、汽水、糖漿
Part Three 情迷基酒和香甜酒的誘惑
 “生命之水”伏特加風(fēng)
 白蘭地,英雄的酒
 風(fēng)味醇和的蘭姆
 沙漠之花龍舌蘭
 威士忌,你的杯中摯愛
 曼妙樂章——琴酒
 香甜酒,也是雞尾酒的主角
Part Four 新手上路
 調(diào)制雞尾酒的基本用具
 雞尾酒基本調(diào)制方法
 雞尾酒的輔助調(diào)制方法
 雞尾酒的裝飾
Part Five 破譯雞尾酒調(diào)制密碼
 “搖”出雞尾酒曼妙姿色
 “調(diào)”戰(zhàn)雞尾酒的美妙極限
 用色彩“漂”和美味的藝術(shù)
 “兌”盡雞尾酒的千滋百味
Part Six 品嘗美酒,品味個(gè)性
 溫婉和藹
 剛烈豪邁
 深沉優(yōu)雅
 尊貴品質(zhì)
 浪漫情懷
Part Seven 雞尾酒與養(yǎng)生
Part Eight 雞尾酒,“色香味的藝術(shù)”

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