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家庭藥膳

家庭藥膳

定 價(jià):¥28.00

作 者: 方宣城,程久兵 編著
出版社: 中醫(yī)古籍出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 營養(yǎng)

ISBN: 9787801744760 出版時(shí)間: 2007-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 286 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  追求健康,是歷代人的共同愿望。通過生活實(shí)踐,人們逐漸認(rèn)識到要擁有健康的身體,不僅要有良好的生活習(xí)慣,積極鍛煉身體,還要注意科學(xué)、合理的膳食。于是,藥膳便成了餐桌上理想的選擇。藥膳是從中醫(yī)辨證施治的理論出發(fā),選取適當(dāng)?shù)乃幬锖褪澄镌希?jīng)科學(xué)烹制而成的一種特殊膳食。它融藥效和美味于一體,既能填飽肚子,也能防病治病,強(qiáng)身健體。藥膳在我國源遠(yuǎn)流長,內(nèi)容廣博,功效獨(dú)特,是我們民族的寶貴文化遺產(chǎn),是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分。經(jīng)過千百年的積累、創(chuàng)造和發(fā)展,藥膳對提高人民的身體素質(zhì),繁榮民族文化,功不可沒。在物質(zhì)生活水平高速發(fā)展的今天,人們的健康意識不斷增強(qiáng),飲食觀念也隨之發(fā)生了深刻的變化。人們已不再滿足于吃得飽和吃得好,而是吃得別有風(fēng)味,因?yàn)楦嗟娜耸窍M柚攀?,吃出健康,吃出長壽,吃出美麗,吃出性?!幧耪哂羞@種功效,恰恰能滿足人們的這一愿望。

作者簡介

暫缺《家庭藥膳》作者簡介

圖書目錄

第一章 健康可以吃出來
 藥食同源在中國
 藥膳的獨(dú)特功效
 藥膳分類
 食用藥膳的方法
 分清藥膳食物的性味
 了解食用藥物的功效
 藥食配伍禁忌
 制作藥膳的方法
第二章 呼吸系統(tǒng)疾病的家常藥膳
 感冒
 肺炎
 肺結(jié)核
 支氣管炎
 支氣管哮喘
第三章 消化系統(tǒng)常見病的家常藥膳
 胃病
 肝病
 慢性肝炎
 脂肪肝
 肝硬化
 腸胰疾病
 腸炎
 胰腺炎
第四章 循環(huán)系統(tǒng)疾病的家常藥膳
 高血壓、高血脂
 低血壓
 冠心病
 貧血
第五章 泌尿系統(tǒng)常見病的家常藥膳
 腎炎
 前列腺炎
 尿路感染
 泌尿系統(tǒng)結(jié)石
第六章 神經(jīng)系統(tǒng)常見病家常藥膳
 神經(jīng)衰弱
 癲癇
 腦出血
 三叉神經(jīng)痛
第七章 外科五官科常見病的家常藥膳
 跌打損傷
 痔瘡
 皮膚瘙癢
 牛皮癬
 急性結(jié)膜炎
 青光眼
 近視眼
 耳聾、耳鳴
 牙痛
第八章 孕產(chǎn)婦的家常藥膳
 孕前營養(yǎng)準(zhǔn)備
 孕期營養(yǎng)調(diào)理,一吃倆補(bǔ)
 孕早期
 孕中期
 孕晚期
 孕期并發(fā)癥
 月子藥膳,母子同安康
第九章 婦科病的家常藥膳
 月經(jīng)疾病
 月經(jīng)不調(diào)
 痛經(jīng)
 閉經(jīng)
 經(jīng)前乳房脹痛
 帶下癥
 子宮疾病
 子宮脫垂
 子宮肌瘤
 更年期綜合癥
第十章 兒科病的家常藥膳
 遺尿
 腹瀉
 百日咳
 厭食
 兒童流行性腮腺炎
第十一章 老年人的家常藥膳
 延年益壽
 防癌抗癌
 補(bǔ)虛養(yǎng)生
第十二章 房事家常藥膳
 吃出雄風(fēng)萬丈——壯陽藥膳
 吃出百媚千嬌——暖陰藥膳
 讓愛情順利延伸——不孕不育藥膳
第十三章 美容瘦身家常藥膳
 潤膚美容“吃”做主
 瘦身何須節(jié)食——減肥瘦身藥膳
 讓黑頭發(fā)飄起來——烏須黑發(fā)藥膳
 吃出洶涌波濤——豐胸美體藥膳

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