中華養(yǎng)生靚湯1000款

　　本書包括家庭四季靚湯、兒童健康靚湯、青少年成長靚湯、女性滋養(yǎng)靚湯、男性強身靚湯、中老年養(yǎng)生保健靚湯、其他疾病調(diào)理靚湯七部分，每一部分均提供若干藥膳靚湯款式。每款靚湯從配方、制作、方解、應(yīng)用四個方面作詳細介紹。古代養(yǎng)生家言“三分治療七分調(diào)養(yǎng)”，可謂平時的調(diào)養(yǎng)比治療更加重要，而藥膳靚湯則是藥膳中應(yīng)用最廣、最易被人體吸收、最方便于家庭日常制作的一個食療品種。健康的身體需要平時的調(diào)養(yǎng)呵護，讓我們的健康生活從養(yǎng)生靚湯開始吧！ 新作《中華養(yǎng)生靚湯1000款》包括七部分內(nèi)容，每一部分均提供若干藥膳靚湯款式。每款靚湯從配方、制作、方解、應(yīng)用四個方面作詳細介紹，可作為讀者制作養(yǎng)生藥膳靚湯時參考。

　　黃兆勝，男，1953年9月生，醫(yī)學(xué)博士，現(xiàn)任廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，國家中醫(yī)藥管理局局級重點學(xué)科中藥學(xué)（中藥制藥）重點學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人，歷任廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院院長、繼續(xù)教育學(xué)院院長、護理學(xué)院院長。兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會第三屆全國理事、中國藥學(xué)會第二十一屆全國理事、國家自然科學(xué)基金評審專家、國務(wù)院學(xué)位委員會中藥學(xué)科組成員、廣東省中醫(yī)藥學(xué)會中藥專業(yè)委員會主任委員、廣東省食品學(xué)會副理事長、廣東省保健（功能）食品學(xué)會會長及廣東省中醫(yī)藥科技專家委員會中藥學(xué)科組成員，榮獲中華人民共和國人事部、衛(wèi)生部、國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合頒發(fā)的全國名老中醫(yī)藥專家的學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承人證書，享受國務(wù)院政府特殊津貼專家，廣東省著名中醫(yī)藥專家。多次應(yīng)邀赴日本、香港等地講學(xué)，并出席國際會議，在國內(nèi)外具有較高的學(xué)術(shù)地位和知名度?！↑S教授于廣州中醫(yī)藥大學(xué)研究生畢業(yè)后，由國家衛(wèi)生部公派赴日本國立富山醫(yī)科藥科大學(xué)留學(xué)多年，學(xué)成回國后返回廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院任職，長期從事中藥的教學(xué)、科研和中醫(yī)臨床醫(yī)療工作，在中藥延緩衰老、抗脂肪肝、抗肝纖維化及中藥新藥開發(fā)研究等方面取得顯著業(yè)績，并在中醫(yī)養(yǎng)生保健、藥膳食療、健康管理等方面有深入研究。近年來負責(zé)并完成“腦力寶丸”、“生命力口服液”、“養(yǎng)顏祛斑膠囊”、“御養(yǎng)生源膠囊”等多項中藥新藥、保健食品的開發(fā)研究項目，作為課題負責(zé)人主持及完成多項國家級、省部級科研課題，先后在國內(nèi)外醫(yī)藥學(xué)術(shù)刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文60多篇，多篇被IM、AA、SCI等國際學(xué)術(shù)刊物所收載，參加編寫出版《漢方診療手冊》（日文版）、《嶺南中草藥撮要》《抗衰老藥物學(xué)》《靈芝的開發(fā)應(yīng)用》《家庭食療中藥學(xué)》等學(xué)術(shù)專著18部，主編全國中醫(yī)藥院校21世紀課程教材《中藥學(xué)》（獲全國醫(yī)藥類優(yōu)秀教材獎）；主編《中華養(yǎng)生藥膳大全》（獲中國藥膳食療優(yōu)秀著作特別獎）。