食物營養(yǎng)成分大全

定　價：￥27.00

作　者：	歐鈺婷編著
出版社：	廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)

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ISBN：	9787535944146	出版時間：	2008-06-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	384	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《食物營養(yǎng)成分大全》主要從醫(yī)學(xué)營養(yǎng)角度講述了各種食物的營養(yǎng)成分，包括谷類，薯類與淀粉類，砂糖及甜味調(diào)味品類，豆類，種實(shí)類，蔬菜類，水果類，菇菌類，海藻類，魚貝類，肉類，蛋類，奶類，油脂類，飲料類，調(diào)味料及香辛料類。