定 價:¥34.00
01打荷與炒鍋
02學生營養(yǎng)與膳食管理
03西餐烹調(diào)基礎
04宴席設計與運營管理
05中華傳統(tǒng)食材叢書 主糧卷…
06中華傳統(tǒng)食材叢書 干堅果…
07菜單設計(烹飪類專業(yè) 第…
08中華傳統(tǒng)食材叢書 調(diào)味品…
09中華傳統(tǒng)食材叢書 蝦蟹卷…
10西餐烹調(diào)基礎