大師教你做招牌菜

　　這本《大師教做招牌菜》便于您隨時(shí)查閱參考，使您能在第一時(shí)間把令人驚喜的美食方案帶進(jìn)廚房，邊讀邊動(dòng)手實(shí)踐。李鐵鋼、屈浩、焦明耀、白常繼等幾位各有所長(zhǎng)的烹飪大師用最淺顯易懂的方式教您在自家的廚房利用簡(jiǎn)單器具，快速變成烹飪專(zhuān)家。如何在家中燒出“老館子味”的回鍋肉呢？為什么同樣的原料，大餐館做出來(lái)的就火候到家，風(fēng)味獨(dú)特，口感一流？如何擁有做菜的“獨(dú)門(mén)絕活”？這些問(wèn)題的答案在《大師教做招牌菜》這本書(shū)中您都能找到。從各地名菜、名點(diǎn)到名小吃，變化無(wú)窮的菜品，讓人大快朵頤，讓您輕松應(yīng)對(duì)“八方來(lái)客”。您只需舉一反三，就能輕輕松松搞定一桌拿得出手的名菜，讓您面上增輝。輕松上桌的天南地北的菜肴，不僅能讓您的味覺(jué)和視覺(jué)享受一次饕餮大餐，更能使您體會(huì)到“眾口易調(diào)”的成就感！我們希望這本《大師教做招牌菜》能幫您實(shí)現(xiàn)烹飪家的大夢(mèng)想，讓大師秘制的“招牌菜”成為您家中的“家常菜”！

暫缺《大師教你做招牌菜》作者簡(jiǎn)介