新編家常菜譜2

　　《新編家常菜譜》能成為全國(guó)美食類(lèi)第一暢銷(xiāo)書(shū)，給了我們莫大的鼓勵(lì)，這是親愛(ài)的讀者對(duì)我們努力工作的最好肯定。但是“頭頭”天天“教育”我們說(shuō)，“千萬(wàn)不要被暫時(shí)的‘成功’沖昏頭腦，一旦工作上稍有懈怠，就會(huì)被讀者的‘慧眼’看穿，就會(huì)被讀者所拋棄?！眹樀梦覀冎缓锰焯炻耦^苦干，絞盡腦汁，“玩”盡花樣，希望能通過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn)，繼續(xù)博得萬(wàn)千讀者的喜愛(ài)?！‖F(xiàn)在，我們向您隆重推出《新編家常菜譜》的姊妹篇《新編家常菜譜2》，她與目前美食類(lèi)全國(guó)第一的“姐姐”相比也毫不遜色，有自己的4大特色：　一、全新推出500道家常美味，款款新面孔，新做法，新吃法——旦是，這些美味選材依舊簡(jiǎn)單，做法依舊家常，講解依舊詳盡?！《?、萊肴按照最常用的烹調(diào)方法分類(lèi)，有涼拌、熱炒、湯煲、主食、飲品五大類(lèi)，每個(gè)大類(lèi)中又按素菜、肉菜、水產(chǎn)進(jìn)行了歸類(lèi)，其中，主食類(lèi)又包括米飯、面食、中點(diǎn)和西點(diǎn)四小類(lèi)，方便您查找?！∪?、對(duì)每道菜肴做法的難易程度和口味進(jìn)行了歸納，其中、難、中、易等級(jí)的菜肴比例為1：3：6，簡(jiǎn)單而又家常做法的菜肴占到一大半，使廚房新手和普通大眾都能輕松烹制一桌好吃的飯菜！　四、精心準(zhǔn)備了30余套家宴菜單，適合不同的節(jié)日和場(chǎng)合使用，請(qǐng)客時(shí)您再也不必大傷腦筋，參照我們給出的配餐，您可以輕輕松松做出一桌既營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴！其中講解的很多在家宴客的小知識(shí)也一定能讓您獲益匪淺。

暫缺《新編家常菜譜2》作者簡(jiǎn)介