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家庭營養(yǎng)套餐600列

家庭營養(yǎng)套餐600列

定 價:¥19.90

作 者: 天天家常菜編委會 編
出版社: 上海科學(xué)普及出版社
叢編項:
標 簽: 營養(yǎng)

ISBN: 9787542742865 出版時間: 2009-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 189 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  日常生活中有很多種類的食材可供您選擇,每種食材都有自己獨特的保健功效。谷類、時蔬、菌菇、水果、畜、禽、魚、奶、蛋,這些食材的豐富營養(yǎng)怎樣合理攝入?老人、兒童、準媽媽以及奮戰(zhàn)在工作第一線的中青年,他們的食譜該有怎樣的區(qū)別?四季輪回,餐桌上的食譜應(yīng)該怎樣搭配變化才更營養(yǎng)健康?本書幫您及時了解、解決這些生活中的小問題,為家人量身烹制滋補保健菜,讓家人在一日三餐中吃出營養(yǎng)健康來。 身體健康是我們享受幸福生活的基礎(chǔ),而各種營養(yǎng)素是維持身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素缺一不可?!都彝I養(yǎng)套餐600例》幫您了解它們的食物來源,將它們變成美味佳肴,換著花樣端上自家餐桌,讓家人從食物中獲得每天所需的營養(yǎng)素,讓每一個人都精力充沛、活力四射。因人而異,量身訂制均衡膳食方案。

作者簡介

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圖書目錄

Part 01 小兩口營養(yǎng)套餐
兩菜一湯一主食
蔥爆羊肉
海米冬瓜
紫菜黃瓜湯
家常餅
什錦肉丁
海米炒黃瓜
絲瓜油條湯
麻團
醬牛肉
拍黃瓜
芹菜葉粉絲湯
家常炸醬面
辣子肉丁
蒜蓉木耳菜
彩椒炒山藥
皮蛋青菜粥
三菜一湯
雞蛋炒苦瓜
五花肉炒泡菜
煮毛豆
三絲豆苗湯
牛肉炒胡蘿卜絲
拌土豆絲
黑木耳炒黃花菜
沙茶雙丸湯
Part 02 溫馨三口營養(yǎng)套餐
三菜一湯
枸杞炒肉絲
炒綠豆芽
賽螃蟹
小米紅棗粥
……
Part 03 三代同桌營養(yǎng)套餐
Part 04 速食也要營養(yǎng)好味
Part 05 周末喜相逢營養(yǎng)套餐
Part 06 年節(jié)家宴營養(yǎng)套餐

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