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養(yǎng)胃菜100:大廚家里的功能菜

養(yǎng)胃菜100:大廚家里的功能菜

定 價(jià):¥13.80

作 者: 品質(zhì)生活工作室 編
出版社: 中國畫報(bào)出版社
叢編項(xiàng): 百味營養(yǎng)美味系列
標(biāo) 簽: 營養(yǎng)

ISBN: 9787802206700 出版時(shí)間: 2010-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 95 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  精選100道經(jīng)典菜肴,全面解析制作過程、食用方法與食療功效,愛心叮嚀呵護(hù)您的飲食健康與安全,拓展閱讀食材選購、清選、保存、烹飪小竅門。

作者簡介

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圖書目錄

番茄荸薺
糖燒曰菜
燴白菜三丁
荸薺大黃魚片
蒜薹燒小黃魚
香菇核桃肉片
青紅辣白菜絲
炸山藥條
豆腐拌黃瓜絲
番茄炒香菇
黑豆棗米粥
牛肚糯米粥
三蔬一果蜜飲
豌豆素雞粥
糯米藕片
莼菜雞絲湯
當(dāng)歸仔姜燉羊肉
紅薯魚肉餅
番茄炒肉片
番茄雙花
大麥羊肉湯
蜜燒紅薯
土豆蘿卜燒排骨
雞肉上豆泥
白菜軟炒蝦
土豆?fàn)F牛腩
金絲蘋果
山藥雞蛋面
山藥玉米粥
黃燜栗子雞
鮮姜粥
皇家奶茶
干貝蟹肉燉白菜
羊肉海米羹
栗子白菜
山藥羊肉粥
番茄黃豆燉牛肉
檸汁煎雞脯
肉豆蔻粥
花生仁杏仁粥
鯽魚菜花羹
粳米姜粥
薏仁粥
鮮姜燉牛肚
蔥爆羊肉
大棗扒山藥
涼拌香椿
鯽魚豆腐湯
姜母鴨
海帶魚頭湯
山藥煨牛蹄
粟子白果羹
山楂梨絲
蘿卜青果粥
茴香菜粥
芝麻肉干
干煸牛肉絲
卷心菜粥
芥末白菜墩
口蘑鴨塊湯
平菇牛肉餅
鍋巴粥
豆豉薤白粥
陳皮瘦肉粥
羊肚菌燒百葉
炸香椿魚
砂仁鯽魚湯
醬炒雞胗
粳米肉桂粥
芹菜山楂粥
蠔油牛肉
蘿卜燉羊肉
鴨肉香菇粥
大蔥雞脯卷
檸汁煎牛扒
羊雜面
蓮子大棗粥
茶樹菇炒肉絲
油炸茶樹菇
蒜蓉麻醬百葉
小茴香燉豬肚
回鍋肉
南瓜大米粥
紫蘇子粥
砂仁大蒜煮豬肚
春韭炒羊肚
山藥燒鵪鶉
狗肉粥
砂仁燉肚條
醬爆羊百葉
竹蓀鴿蛋湯
土豆燉排骨
糖醋卷心菜
豬肚燉老龜
水煮肉片
姜橘椒魚羹
茄子燒鵪鶉脯
白胡椒燉豬肚
肉片炒卷心菜

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