定 價(jià):¥126.00
01烹飪工藝基礎(chǔ)
02宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
03中華傳統(tǒng)食材叢書 酒品卷…
04隨園食單
05西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
06日本主廚筆記:拉面專業(yè)教…
07中華傳統(tǒng)食材叢書 豆莢芽…
08烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
09粵菜粵點(diǎn)職業(yè)基礎(chǔ)
10中餐面點(diǎn)制作(第2版)