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大眾食療·精選降低高血脂菜湯粥1288例

大眾食療·精選降低高血脂菜湯粥1288例

定 價(jià):¥29.80

作 者: 胡維勤 主編
出版社: 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 大眾食療
標(biāo) 簽: 營(yíng)養(yǎng)

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ISBN: 9787534572739 出版時(shí)間: 2010-05-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 288 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  精選487特效降脂菜湯粥,487條專(zhuān)家點(diǎn)評(píng),47個(gè)烹飪指導(dǎo),85種明星降脂食材,22個(gè)降脂常識(shí)問(wèn)答,160個(gè)降脂功效。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),吃出健康,有效控制血脂。 飲食結(jié)構(gòu)的合理化對(duì)高血脂的人群在健康方面有很大的幫助。著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家胡維勤教授依據(jù)食療作用為讀者選出18類(lèi)近85種明星食材,并相搭配美味又家常的菜肴、湯羹、粥,詳細(xì)的介紹了其做法,制作時(shí)間,制作成本、功效、食療原理,所含的微量元素,專(zhuān)業(yè)及權(quán)威度十足。此外每本書(shū)都介紹了高血脂的一些基本常識(shí)和讀者最想知道的一些具體問(wèn)題,輕松解決您的日常煩惱。

作者簡(jiǎn)介

  胡維勤,國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人專(zhuān)職保健醫(yī)生,著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家,中國(guó)人民解放軍總參警衛(wèi)局保健處主任醫(yī)師。 1961年畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系,曾師從于上海第一人民醫(yī)院著名內(nèi)科醫(yī)師樂(lè)文照教授。協(xié)和醫(yī)院著名老中醫(yī)祝諶予教授。1971年調(diào)至北京中南海門(mén)診部做專(zhuān)職醫(yī)療保健醫(yī)生,曾先后擔(dān)任過(guò)朱德總司令、華國(guó)鋒主席的專(zhuān)職保健醫(yī)生,受命參加谷牧、姚依林、李先念、李富春、胡耀邦等同志的會(huì)診和保健工作,積累了豐富的保健經(jīng)驗(yàn),被國(guó)務(wù)院評(píng)為“有突出貢獻(xiàn)的醫(yī)學(xué)科學(xué)家”,1990年被中央保健委員會(huì)授予榮譽(yù)證書(shū)和榮譽(yù)獎(jiǎng)狀,享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼。曾參與編寫(xiě)的著作有《保健學(xué)詞典》、《老年心血管病》等。

圖書(shū)目錄

Part 1 帶你全面認(rèn)識(shí)高血脂
Part 2 降低血脂的161道特效菜
Part 3 降低血脂的189道特效湯
Part 4 降低血脂的137道特效粥
Part 5 你必須了解的高血脂問(wèn)題
附錄:降低高血脂食材排行榜

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