胡友國，四川省攀枝花市人，1971年生于重慶開縣，國家高級烹調技師，高級營養(yǎng)師，中國烹飪大師，全國餐飲業(yè)一級評委，四川省攀枝花市餐飲服務業(yè)協(xié)會副會長，第十二屆廚師節(jié)·川菜創(chuàng)新大賽金牌得主.第五屆全國烹飪大賽金牌榮獲者，上海東方衛(wèi)視臺“味道中國（世界廚王大賽）”冠軍。胡友國現(xiàn)任四川省攀枝花市川惠大酒店餐飲總監(jiān)。1989年，胡友國于攀枝花市飲食服務公司入廚學藝，相繼師從四川名廚羅儒林先生、中國著名烹飪大師史正良先生？習川菜技藝。經兩位名師悉心指點，他歷經20余年的實踐和艱苦歷練。奠定了堅實的烹飪基礎，廚德、廚藝水平有了質的飛躍。而今，他通曉川菜冷、熱菜肴的烹制技藝，擅長墩、爐、食藝，旁通蘇、粵、湘菜等。胡友國曾被中國烹飪協(xié)會授予全國最佳金廚獎，并榮獲四川省烹飪協(xié)會“川菜發(fā)展優(yōu)秀行政總廚”獎，2008年被選入《中國川菜100人》人物志。
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