巧廚娘妙手烘焙

　　這是一本專(zhuān)門(mén)為烘焙愛(ài)好者打造的零起點(diǎn)圖書(shū)，由搜狐名博主圓豬豬和青島出版社美食生活工作室聯(lián)合傾力打造，圖片精美，教授詳實(shí)，帶您走入美妙魔幻的烘焙世界。本書(shū)主要看點(diǎn)如下：★品種齊全：本書(shū)分為5個(gè)篇章，依次是烘焙知識(shí)、餅干篇、蛋糕篇、面包篇和酥撻篇，介紹了120余款美味西點(diǎn)的制作，每款西點(diǎn)都色香味俱全、精致美觀，讓您愛(ài)不釋手?！镏庇^明了：每一款西點(diǎn)作品，都附有6~24張制作過(guò)程的示范圖片，并配有詳細(xì)的文字說(shuō)明。特別值得一提的是，本書(shū)還贈(zèng)送了一張超大容量的光盤(pán)（240分鐘），精選了30款最具代表性的經(jīng)典西點(diǎn)，由作者圓豬豬親自示范和講解它們的做法。保證讓您一學(xué)就會(huì)，輕松上手。★成功率高：每款西點(diǎn)的配方都是作者經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)獲得的，還提供作者用心記錄的制作心得和經(jīng)驗(yàn)分享。建議您按照配方計(jì)量及圖文所示步驟去做，能助您少走彎路，一次成功！

　　圓圓豬，一位熱愛(ài)家庭、熱愛(ài)美食的小主婦，2007年開(kāi)始在搜狐網(wǎng)開(kāi)設(shè)個(gè)人美食博客“圓豬豬的小廚房”，目前訪問(wèn)量已突破1200萬(wàn)，2008、2009、2010連續(xù)三年榮獲“搜狐十大美食家”稱(chēng)號(hào)，現(xiàn)任《食品與生活》雜志專(zhuān)欄作者，《貝太廚房》廣州地區(qū)烘焙課老師。 TOP 其它信息 頁(yè)數(shù)：287版次： 第1版 開(kāi)本：16