家常飯菜

定　價(jià)：￥39.90

作　者：	（韓）金善美著，呂春海譯
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787538450866	出版時(shí)間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	299	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　金善美編著的《家常飯菜》不僅敘述了所使用的簡(jiǎn)單食材和烹飪法，而且也介紹了專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)者學(xué)料理時(shí)應(yīng)掌握的材料組合及味道的協(xié)調(diào)等問(wèn)題，另外還為想嘗試新方法的人介紹了plus cooking和各種方法的應(yīng)用問(wèn)題?！　都页ｏ埐恕肥且槐居酶浇谢蚴袌?chǎng)上容易找到的大眾料理材料和較為常見(jiàn)的廚房來(lái)做料理的“實(shí)用料理書(shū)”。料理的制作步驟應(yīng)比較簡(jiǎn)單，特別適用于正在為制作料理感到困惑的單身族或小家庭。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家常飯菜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序言
料理技巧
PART 1  沒(méi)胃口時(shí)制作的一品料理
PART 2  5分鐘就可做出食用一周的菜肴
PART 3  10分鐘就能做成的熱乎乎的湯和醬湯
PART 4  馬上就能制作完成的面條和意大利面
PART 5  讓人有食欲的零食
PART 6  在繁忙的早上或無(wú)聊的周末下午食用的三明治
PART 7  在不想吃飯時(shí)，用來(lái)代替飯的沙拉
PART 8  在身體不適時(shí)可調(diào)理身體的蔬菜湯和粥
PART 9  利用5分鐘就可制作出給人以清爽感覺(jué)的軟飲料、果汁和奶昔
PART 10  簡(jiǎn)單易做的糕點(diǎn)、蛋糕和小甜餅