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茶情

茶情

定 價(jià):¥39.80

作 者: 何國(guó)松 編著
出版社: 北京工業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
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ISBN: 9787563928644 出版時(shí)間: 2011-11-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 248 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《茶情》主要介紹:茶文化是世界文化叢中的一朵奇葩茶藝是一種人生藝術(shù)——在緊張繁忙之中,沏出一壺好茶,細(xì)細(xì)品味,能讓思緒跟隨佳茗進(jìn)入內(nèi)心感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化?!虿杷嚻鹪从谥袊?guó),是在茶道精神指導(dǎo)下,講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧、完美統(tǒng)一的藝術(shù)活動(dòng),同時(shí)也日茶文化的集中體現(xiàn)。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,尋找雅靜之地,以茶為媒,沉潛涵詠、靜心順氣地與心靈對(duì)話,乃人生一大幸事?!虿杷囀恰恫琛泛偷挠袡C(jī)結(jié)合,就是把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,通過(guò)藝術(shù)加工,向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、品飲技巧。它把日常的飲茶藝術(shù)化,提升了品飲的境界,為茶賦予了更強(qiáng)的靈性和美感。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《茶情》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章 茶史略說(shuō)
茶樹(shù)的原產(chǎn)地在中國(guó)
茶的發(fā)展
茶的傳播
第二章 名茶地圖
茶葉的種類(lèi)
我國(guó)主要茶產(chǎn)區(qū)
古代名茶
我國(guó)綠茶名品
我國(guó)紅茶名品
我國(guó)黃茶名品
我國(guó)花茶名品
我國(guó)烏龍茶名品
我國(guó)緊壓茶名品
第三章 茶葉鑒別
茶的不同特性
茶葉審評(píng)方法
茶葉審評(píng)程序
茶葉審評(píng)項(xiàng)目
第四章 飲茶新趨勢(shì)
茶飲料的出現(xiàn)
代用茶
第五章 茶館種種
茶館史略
形形色色的茶館
現(xiàn)代茶館建設(shè)
第六章 民間茶
家庭飲茶之道
斗茶習(xí)俗
分茶
茶山萬(wàn)般情
第七章 名人茶情
名人茶緣
第八章 茶事掌故
蘇軾游徑山
品茗中走出的神怪鬼魅
茶馬交易
馬換《茶經(jīng)》
茶似佳人
撲朔迷離的一幅古畫(huà)
世界各國(guó)、各地區(qū)飲茶習(xí)俗

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