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新編家常小炒

新編家常小炒

定 價:¥29.80

作 者: 胡維勤 主編
出版社: 湖南美術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 家常食譜

ISBN: 9787535649072 出版時間: 2011-12-01 包裝: 軟精裝
開本: 16開 頁數(shù): 319 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  小炒誰人不愛吃?不管是軟嫩夠味的肉小炒,還是清爽脆甜的素小炒,都能讓家人在不知不覺間解決掉一碗一碗米飯。大師精彩獻(xiàn)藝,最受主婦們喜愛,簡單、快速、容易上手的快小炒來啦!平價又好吃的餐館里最暢銷的小炒你也能在家輕松做出來。1150道熱炒新菜式全面滿足你:省錢省時小炒、清爽素小炒、下飯肉小炒等6大類招牌炒菜一次全部學(xué)會。全新修訂版,更簡單、更易上手:名師名廚聯(lián)手,以快速入門、獨具創(chuàng)意、滋味絕佳為出發(fā)點修訂全書,讓你的居家烹調(diào)從此變得更加愜意、輕松,讓人人都能通過簡略步驟學(xué)到名廚不傳的私房廚藝,做出拿手好菜讓家人胃口大開、食欲大增、享受幸福。

作者簡介

暫缺《新編家常小炒》作者簡介

圖書目錄

Part 1 教你怎樣炒菜更營養(yǎng)美味
Part 2 最受歡迎的家常小炒
Part 3 省時省錢快小炒
Part 4 清爽素小炒
Part 5 下飯肉小炒
Part 6 鮮美炒水產(chǎn)
Part 7 輕松炒米面粉

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