食尚達(dá)人·暖暖西點(diǎn)烘焙

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	（英）劉易斯著，程雪，魏雪英譯
出版社：	新世紀(jì)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品

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ISBN：	9787540551117	出版時(shí)間：	2012-02-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁(yè)數(shù)：	238	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　根據(jù)西餐的分類和特色，超級(jí)人氣食譜“食尚達(dá)人”系列分門別類介紹二人餐、西點(diǎn)烘焙、意大利菜、沙拉、湯、甜品等西餐快速簡(jiǎn)便的制作方法，每道菜式都為讀者列出所需的食材、用量和制作的具體步驟，所涉及到的食材和烹調(diào)工具也能在市場(chǎng)上找得到，每道菜式都配有一張精美的成品圖，讀者可以以此作為參考和對(duì)照。

作者簡(jiǎn)介

　　莎拉·劉易斯（SaraLewis）：烹飪類書籍作家，《實(shí)用育兒雜志》飲食專欄編輯。著有《30分鐘做好兒童蛋糕》、《廚房里的兒童》及《為兒童烘焙食物》、《面包的書》、《低碳水化合物美食》、《慢煮鍋》、《蛋糕和烘焙食品》及《提前做好的菜肴》等多部暢銷書。

圖書目錄

基礎(chǔ)課程
小蛋糕
開心果巧克力蛋黃酥
藏紅花巧克力蛋白酥
復(fù)活節(jié)紙杯蛋糕
女性紙杯蛋糕
檸檬香橙蛋糕
檸檬金黃糖漿蛋糕
香橙葡萄烤餅
小圓烤餅
楓蜜核桃松餅
牛奶巧克力和榛子松餅
水果薄餅
香橙肉桂粉薄餅
復(fù)活節(jié)十字小圓面包
姜果小面包
炸油條
香橙油條
雪山姜餅
桂皮香橙松餅
維也納果醬卷
百味蛋糕卷
藍(lán)莓檸檬松餅
覆盆子白巧克力松餅
迷你卡布奇諾蛋糕
迷你維多利亞三明治蛋糕
林明頓蛋糕
覆盆子醬蛋糕
巧克力松餅
白巧克力酸莓松餅
香蕉葡萄薄餅
夏天藍(lán)莓薄餅
香梨酸莓松餅
藍(lán)莓酸莓松餅
草莓薰衣草脆餅
檸檬藍(lán)莓脆餅
杏仁葵花籽松餅
桃子香橙松餅
香蕉太妃蛋白酥
咖啡太妃蛋白酥
榛子藍(lán)莓蛋糕
杏仁覆盆子蛋糕
檸檬紙杯蛋糕
糖果紙杯蛋糕
全麥黑糖烤餅
棗榛子烤餅
摩卡紙杯蛋糕
雙重巧克力紙杯蛋糕
覆盆子椰蓉酥餅
杏仁開心果酥餅
曲奇
檸檬姜餅
巧克力姜餅
復(fù)活節(jié)曲奇
數(shù)字曲奇餅干
巧克力杏仁脆餅
白巧克力姜味杏仁脆餅
姜味雪人餅干
萬(wàn)圣節(jié)南瓜餅
咖啡夾心甜餅
巧克力夾心餅干
楓糖餅干
蜂蜜餅干
杏仁脆餅
橙花脆餅
琳澤餅干
香橙杏仁夾心餅干
圣誕樹裝飾餅干
香橙什錦香料心形餅干
經(jīng)典脆餅
開心果脆餅
櫻桃軟糖曲奇
黑巧克力開心果曲奇
三味巧克力卷餅
傳統(tǒng)卷餅
三味巧克力曲奇
巧克力香草榛子曲奇
接骨木花槳松餅
覆盆子奶油松餅
巧克力辣椒曲奇
姜味巧克力曲奇
花生曲奇
花生巧克力曲奇
葡萄茴香餅干
茴香香橙餅
姜味燕麥脆餅
香橙脆餅
意式烤餅
檸檬夏威夷果烤餅
冰凍椰蓉曲奇
香草金砂糖曲奇
盤烤曲奇
巧克力脆餅
檸檬味手指餅
草莓醬烤餅
果醬烤餅
能量棒
芝麻香蕉烤餅
黑莓玉米餅
李子榛子玉米餅
朗姆酒葡萄巧克力餅
三味巧克力餅
白巧克力杏仁小方餅
白巧克力酸莓方餅
熱帶姜味蛋糕
胡蘿卜葡萄蛋糕
巧克力香梨香橙酥
蜜梨方塊酥
蘋果黑莓脆皮蛋糕
蘋果甜餡酥皮蛋糕
糖霜香蕉棒
酸莓香蕉棒
芒果獼猴桃蛋糕
杏仁酸莓倒置蛋糕
西梅干葵花籽方酥
棗蘋果方酥
巧克力焦糖蛋糕
焦糖松仁蛋糕
夾心蛋糕
草莓蛋白核桃蛋糕
巧克力栗子蛋白核桃蛋糕
巧克力朗姆酒蛋糕
香橙白酒蛋糕
蘋果檸汁蛋糕
香梨蛋糕
巧克力甜土豆蛋糕
……