經(jīng)典家常菜美味熏鹵醬、濃鮮腌拌泡

定　價(jià)：￥19.90

作　者：	張明亮，孫鐵軍主編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常菜

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ISBN：	9787538456684	出版時(shí)間：	2012-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	191	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　張明亮編著的《美味熏鹵醬濃鮮腌拌泡》將幫助您輕松搞定熏醬鹵菜以及腌拌泡菜，相信本書(shū)對(duì)各個(gè)菜例的詳細(xì)講解，足以滿足您對(duì)美味的需求，教您輕松烹調(diào)出餐桌上的佳宴，使您及家人不僅能夠享受到可口的菜肴，更能從中品味出烹飪的樂(lè)趣。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《經(jīng)典家常菜美味熏鹵醬、濃鮮腌拌泡》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

Part1 口味獨(dú)特的熏菜煙熏脆耳煙熏肉卷香熏鵪鶉蛋茶熏八爪魚(yú) 煙熏雞胗真不同風(fēng)味小肚熏墨斗煙熏雞肘煙熏目魚(yú) 茶熏草魚(yú) 茶熏豬肚熏拌鴨腸生熏帶魚(yú) 串熏鴨舌五香熏魚(yú) 茶熏牛腱子溝幫子熏雞串熏雞小肚茶熏豬肝風(fēng)味熏河鰻熏風(fēng)爪茶熏腌鴨鹵汁熏鴨松花熏雞腿糖熏兔肉串熏雞心五香熏兔肉蘇式熏魚(yú) 生熏白魚(yú) 五香熏豆腐卷五香熏鳳翅脆梅熏河鰻熏鯪魚(yú) 香熏黃花魚(yú) 香熏蛋卷五香熏馬哈魚(yú) 香熏大海蝦香熏乳鴿茶熏鯉魚(yú) 煙熏松子腐皮香熏雞腿香熏鴛鴦腸香熏豬尾熏兔熏羊蹄煙熏茶皇豬手煙熏茶香雞香熏豬手煙熏鯧魚(yú) 煙熏板鴨Part2 淡雅清香的鹵菜Part3 味香醇厚的醬菜Part4 佐粥下飯的腌菜Part5 清香脆嫩的拌菜Part6 純正爽口的泡菜