星級酒店培訓管理

　　《星級酒店管理實務系列：星級酒店培訓管理》分為星級酒店培訓規(guī)劃、酒店基層員工培訓、星級酒店主管領班培訓、星級酒店專題培訓、培訓實施與控制、培訓評估與效果轉化六部分。理念新穎，可操作性強，是一本實用的酒店管理與操作實務讀本，可供相關酒店及酒店從業(yè)人員參考使用，同時也為有意于酒店行業(yè)的求職者起到穿針引線的作用。

　　薛永剛，管理學博士、副教授，現(xiàn)任職于旅游院校酒店管理系主任，擔任同匯酒店管理公司執(zhí)行董事；多年來致力教學和企業(yè)管理工作，有著深厚的理論功底和豐富的實踐經驗，主持和參與了北京黃河京都酒店管理（投資）集團、北京凱悅萊溫泉度假酒店等多個企業(yè)的運營管理課題研究，參與了多個酒店（集團）的運營管理設計工作，擔任多家星級酒店管理顧問。當前的主要研究方向為財務與金融管理、酒店開業(yè)和運營管理、績效考核和評估管理等，曾在《經濟問題》、《商業(yè)研究》、《商業(yè)時代》等刊物發(fā)表學術論文20多篇。秦瑞鵬，碩士學位，畢業(yè)于山西大學旅游管理專業(yè)，現(xiàn)任職于山西旅游職業(yè)學院酒店管理系。畢業(yè)后在星級酒店從事管理工作，并取得飯店業(yè)高級職業(yè)經理人資格證書。先后對黃河京都大酒店、花園國際大酒店等多家五星級酒店進行培訓指導，現(xiàn)兼職五臺山五蜂賓館總經理助理。王靜媛，酒店職業(yè)經理人，碩士研究生學歷，職業(yè)技能鑒定高級考評員，山西旅游職業(yè)學院酒店管理系教師：為學生和星級酒店員工講授過禮儀、飯店管理概論、酒店服務心理等專業(yè)核心課程，教學經驗豐富；曾在晉商國際太酒店、黃河京都酒店投資管理集團、五峰賓館等企業(yè)掛職鍛煉。