一本書(shū)認(rèn)識(shí)普洱茶

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	本社編
出版社：	鳳凰出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	茶

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ISBN：	9787550614031	出版時(shí)間：	2012-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	192	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　普洱茶是六大茶類(lèi)中的著名種類(lèi)。本書(shū)用圖文的形式詳細(xì)介紹普洱茶的歷史、制作、鑒別技術(shù)、沖泡手法等。書(shū)中對(duì)被冠予“神秘”、“能喝的古董”的普洱茶進(jìn)行全方位的介紹，包括普洱茶與茶馬古道的關(guān)系的介紹等。這是一本適合入門(mén)、初學(xué)者學(xué)習(xí)茶葉基礎(chǔ)知識(shí)。本書(shū)可讀性強(qiáng)，操作簡(jiǎn)單的功能型茶葉普及型茶書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

　　李丹等，比較成熟的茶書(shū)組稿團(tuán)隊(duì)，有茶葉的專(zhuān)業(yè)知識(shí)背景，擅長(zhǎng)基礎(chǔ)、入門(mén)茶書(shū)的組稿和策劃。

圖書(shū)目錄

第一章親密接觸心靈相知——初識(shí)黑茶篇什么是黑茶黑茶的種類(lèi) 湖南黑茶四川黑茶廣西黑茶云南黑茶黑茶的保健功效補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng) 助消化、解油膩、順腸胃降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病抗氧化、延緩衰老，延年益壽抗癌、抗突變降血壓改善糖類(lèi)代謝，降血糖，防治糖尿病殺菌、消炎利尿解毒、降低煙酒毒害怎樣加工黑茶殺青揉捻渥堆干燥五、黑茶與普洱的關(guān)系第二章茶有三千只飲一杯——普洱茶之認(rèn)識(shí)篇第三章壺里乾坤茶中世界——普洱茶之鑒賞篇第四章春花秋葉眾里尋它——普洱茶之采摘與選購(gòu)篇第五章清香四溢夜烹古鼎——普洱茶之沖泡篇第六章穿越茶香風(fēng)采依舊——普洱茶之歷史文化篇第七章修身健體沁人心脾——普洱茶之保健功效篇