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在家自制美味誘人飲品(全彩)

在家自制美味誘人飲品(全彩)

定 價:¥29.90

作 者: 高杰
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 冰品飲料

ISBN: 9787121180767 出版時間: 2012-10-01 包裝: 平塑勒
開本: 16開 頁數: 128 字數:  

內容簡介

  《在家自制美味誘人飲品(全彩)》主要介紹適合家庭自制的簡單易做、取材方便、營養(yǎng)豐富的飲品,包括豆?jié){、果蔬汁、花草茶和一些特色飲品,比如調飲紅茶等,以果蔬汁占主體。本書所選的都是口感好、簡單易做且營養(yǎng)豐富的飲品,在追求美味的同時,講究營養(yǎng)和養(yǎng)生功效,既適合做給自己和家人飲用,也適合招待朋友。

作者簡介

  高杰,中式烹調高級技師、西式烹調高級技師,中西餐皆有所長。善于利用食物自身的營養(yǎng)和美味烹調菜肴,尤其擅長家常菜、川菜和粵菜?,F任鄭州大浪淘沙時尚酒店行政總廚、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會西餐專業(yè)委員會秘書長。先后在多家高星級飯店擔任廚師長。發(fā)表文章20余篇,曾多次擔任中央電視臺《天天飲食》、河南電視臺《香香美食》等專業(yè)美食節(jié)目嘉賓?!吨袊称穲蟆吩鴮ζ渥鲞^專題報道。

圖書目錄

第一章 在家自己做飲品選料新鮮,安全無憂
好喝的豆?jié){
喝豆?jié){的八大好處
豆?jié){的制作方法
黃豆豆?jié){抗氧化、抗衰老
黑豆豆?jié){能延緩人體衰老
紅豆豆?jié){具有養(yǎng)心的功效
綠豆豆?jié){可清熱解毒
低熱量果蔬汁
喝果蔬汁的好處
果蔬汁的制作方法
蘋果汁潤腸通便、幫助減肥
鮮橙汁提高機體免疫力
木瓜汁幫助消化、美容潤膚
草莓汁提高機體免疫力
繽紛花草茶
喝花草茶的好處
花草茶的制作方法
紅巧梅茶益氣補血、祛斑美白
桃花茶延緩皮膚衰老
菊花枸杞茶排毒、保護眼睛
金銀花玫瑰茶預防皮膚出痘
第二章 滿足老人需求的飲品全家老少,開懷暢飲
滿足老人需求的飲品
防治高血壓
荷葉小米黑豆豆?jié){改善心肌血液循環(huán)
黑豆豌豆薏米豆?jié){促進血液流通
黃豆桑葉黑米豆?jié){能維持血管彈性、降低血壓
防治糖尿病
山藥豆?jié){降低血糖
番茄圓白菜汁可凈化血液,控制血糖
番茄苦瓜汁可平穩(wěn)降血糖,改善胰臟功能
黃瓜南瓜白菜汁能降低血糖
防治冠心病
杞棗豆?jié){養(yǎng)護心肌,預防心臟病
芹菜汁增加血管彈性、預防冠心病
人參花白菊枸杞茶預防冠心病
防治便秘
燕麥紫薯豆?jié){改善腸道、預防便秘
芹菜菠蘿汁促進腸胃蠕動、改善便秘癥狀
紅豆香蕉酸奶助消化、預防便秘
防癌、抗癌
全麥豆?jié){防癌、抗癌
玉米汁抗氧化、抗癌
油菜汁吸附、排斥體內的致癌物
滿足媽媽需求的飲品
祛斑防皺..
玫瑰薏米豆?jié){消除面部暗瘡、皺紋
草莓橘子酸奶防止皺紋生成、淡化色斑
排毒祛斑茶排毒養(yǎng)顏、祛斑抗皺
牡丹美白祛斑茶防皺、祛斑、美白
防治乳腺增生..
胡蘿卜豆?jié){緩解乳腺增生癥狀
圓白菜蘋果汁預防乳腺癌
菜花圓白菜汁抑制乳腺腫瘤
防治骨質疏松
紫菜蝦皮咸豆?jié){預防骨質疏松
牛奶黑芝麻豆?jié){防治骨質疏松
高鈣蔬果飲可強健骨骼
延緩衰老
青黃綠三合一豆?jié){延緩衰老,強健體魄
牛奶杏仁豆?jié){延緩腦功能衰退
葡萄汁抗氧化、防衰老
杜仲五味茶延緩衰老
緩解更年期綜合征
桂圓糯米豆?jié){改善更年期癥狀
燕麥紅棗豆?jié){養(yǎng)血安神,緩解更年期不適
順利度過孕期
百合銀耳黑豆?jié){緩解孕期妊娠反應
小米豌豆豆?jié){健脾補虛,增強準媽媽體質
滿足爸爸需求的飲品
去火
松花黑米豆?jié){消渴去火、滋補強身
綠茶百合豆?jié){降肝火、平心緒
苦瓜蜂蜜姜汁去火排毒、清心明目
緩解咳嗽
菠蘿油菜汁緩解咽喉痛和咳嗽癥狀
蘿卜蓮藕汁潤肺止咳
改善血脂異常
蕎麥山楂豆?jié){調節(jié)血脂
蘋果蘆薈汁降低血脂
決明子綠茶清肝腎、降血脂
改善失眠
枸杞百合豆?jié){鎮(zhèn)靜催眠
小米百合葡萄干豆?jié){降低血脂
預防脂肪肝
黃瓜檸檬飲降低膽固醇
蘿卜番茄消脂汁分解脂肪,保護肝臟
補益麥冬茶保護肝臟
蒲公英茶強化肝臟功能
補腎
生菜豆?jié){滋陰補腎
三黑豆?jié){滋陰補腎
番茄柳橙汁護腎利尿
桑葚葡萄烏梅汁補腎養(yǎng)血
滿足女兒需求的飲品
美白肌膚
四白飲美白肌膚
黃瓜獼猴桃汁美白防衰老
蘆薈西瓜汁祛痘美白
甘菊檸檬美白茶美白潤膚
紫羅蘭玫瑰美白茶保持皮膚白皙
瘦身
黃瓜豆?jié){消脂減肥
菠蘿多纖果汁減肥瘦身
蘋果白菜檸檬汁排毒瘦身
大麥山楂茶加速脂肪燃燒
調解月經不調
山楂大米豆?jié){活血化瘀
西藍花豆?jié){汁緩解經期不適
姜棗橘子汁補血、暖身
黃芪人參茶補氣益血
防治感冒
蘋果蓮藕汁對抗感冒病毒
紫羅蘭花茶舒緩感冒癥狀
預防貧血
桂圓紅豆豆?jié){補脾、養(yǎng)血
櫻桃汁預防貧血
菠菜草莓葡萄汁改善貧血
防治過敏
大米蓮藕豆?jié){止瀉、抗過敏
胡蘿卜菠菜汁預防過敏
滿足兒子需求的飲品
預防青春痘
菊花綠豆豆?jié){防治青春痘
迷迭香舒壓控油茶預防青春痘
勿忘我控油祛痘茶防治青春痘
菊花銀花祛痘茶飲控油放痘
促進骨骼發(fā)育
栗子米豆?jié){補鈣促生長
香蕉蘋果牛奶飲促進骨骼發(fā)育
防治口腔潰瘍
蒲公英大米綠豆?jié){治療口腔潰瘍
蘋果蔬菜汁改善口腔潰瘍癥狀
綜合蔬菜汁預防口腔潰瘍
消除疲勞
黑紅綠豆?jié){緩解疲勞
芒果牛奶飲消除疲勞
檸檬薰衣草茶提神醒腦
增強免疫力
小麥核桃紅棗豆?jié){增強免疫力
橙子葡萄檸檬汁提高免疫力
南瓜柚子牛奶增強免疫力
茅根茶加強免疫系統(tǒng)機能
滿足兒童需求的飲品
促進智力發(fā)育
核桃燕麥豆?jié){促進智力發(fā)育
紅棗蘋果汁促進智力發(fā)育
蘋果萵筍汁增強記憶力
開胃消食
番茄汁幫助消化
胡蘿卜山楂汁健胃消食
促進生長
番茄蘋果汁促進生長發(fā)育
紅薯蘋果牛奶汁幫助兒童成長
胡蘿卜菠蘿汁促進生長
保護眼睛
胡蘿卜豆?jié){保護眼睛
番茄橘子汁預防眼睛疲勞
第三章 適宜四季的飲品春夏秋冬,順時養(yǎng)生
自制春季飲品
養(yǎng)肝護肝
綠豆紅棗枸杞豆?jié){養(yǎng)肝護肝
菊花枸杞茶利氣血、清肝火、養(yǎng)陰明目
杞菊養(yǎng)肝烏龍茶促進新陳代謝,養(yǎng)肝去脂
補氣養(yǎng)血
人參紅豆紫米豆?jié){補氣、養(yǎng)血
玫瑰花生奶茶調理氣血
玫瑰補氣茶補血補氣
自制夏季飲品
養(yǎng)心去火
薏米百合豆?jié){滋陰去火
綠豆西芹豆?jié){去火消腫
茉莉玫瑰菩提茶解熱去火
健脾養(yǎng)胃
山藥蜜奶改善脾胃虛寒
去濕排毒
薏米雙豆豆?jié){消腫去濕
薄荷竹葉茶清熱去濕
馬鞭草茶利水消腫
自制秋季飲品
滋陰潤肺
雪梨汁潤肺止咳
黃瓜梨汁滋陰潤燥
百合花茶清火潤肺
雪梨百合冰糖飲清熱潤肺
化痰利咽
玉蝴蝶茶清熱利咽
羅漢果茶清火潤喉
銀麥茶化痰清肺
自制冬季飲品
補氣養(yǎng)腎
黑豆百合豆?jié){滋陰、補腎
芝麻黑米豆?jié){強腎氣
五味子紅棗茶補腎養(yǎng)心
驅寒暖胃
紅棗糯米黑豆豆?jié){清熱利咽
白芍姜糖茶暖身驅寒
枸杞桂圓茶驅寒暖胃
第四章 在家DIY下午茶待客有面子,贏得好口碑
放松心情下午茶
珍珠奶茶
鮮果西米露
蘋果蜜桃茶
歡樂繽紛下午茶
紅豆牛奶冰
草莓奶昔
雙皮奶
舒適休閑下午茶
熱紅酒
什錦去火果茶
冰淇淋花果茶

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