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跟我學(xué)做清熱糖水

跟我學(xué)做清熱糖水

定 價:¥19.80

作 者: 圓夢 著
出版社: 江蘇美術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 湯粥

ISBN: 9787534450310 出版時間: 2012-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 96 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  糖水是廣東的一種小吃的總稱,種類十分多樣,有紅豆沙、蓮子糖水等等,基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養(yǎng)生功效。本書介紹了具有美容養(yǎng)顏功效的特色糖水90款,并對每款糖水的營養(yǎng)功效、制作過程、適合人群、制作要點等進行了詳細的解說。主要讀者根據(jù)書中的步驟解說,就能十分輕松地掌握廣東糖水的做法。

作者簡介

  圓夢,中國烹飪協(xié)會高級會員、廣東食文化研究會會員。多年來一直潛心研究飲食保健知識。目前在一所著名烹飪學(xué)校當(dāng)烹飪講師,并不定時在多家美食、健康、生活類雜志發(fā)表料理專題,曾出版《四季健康老火湯》、《清潤糖水》、《神奇果蔬汁對癥療法》等50多本書籍。

圖書目錄

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