啡常道

定　價：￥58.00

作　者：	老面著
出版社：	中央廣播電視大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787304058845	出版時間：	2012-12-01	包裝：	精裝
開本：	32開	頁數(shù)：	404	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　一杯黑色的咖啡，就像浩瀚宇宙中的黑洞。黑洞吞噬了任何企圖接近它的光，也禁錮了任何企圖離開它的光，所以在我們眼中，它因為無法直視觀測而成為一個黑色的無底深淵。一杯純粹的咖啡為什么也是黑色的呢？禪說：因為它有太多的秘密。咖啡問世于四百多年前的埃塞俄比亞高原，如今它已遍布世界，它知道的秘密一定很多。可是，咖啡會告訴我們什么嗎？不，它什么都不會說。咖啡只會靜靜地待在白瓷杯子里，等待著我們用智慧與它對話。那么，我們就從一杯咖啡開始，用我們的智慧，用我們的悟性，用我們的心，來傾聽它對我們說些什么吧。

作者簡介

　　老面，廣東人氏。平生最愛讀書和旅游。得益于中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有機(jī)會游歷他國。特別開心的是把有自主知識產(chǎn)權(quán)的生產(chǎn)線，安裝在不久前還要懇求他們賣一流設(shè)備給咱們的國家；特別自豪的是終于在有生之年，能手把手地教外國人如何使用中國設(shè)備，然后坐他們的車，開開心心地游覽他們的名勝。于2009年1月出版過《一杯咖啡的時光》。

圖書目錄

1.情人節(jié)的情侶咖啡
2.美酒加咖啡，總會使人醉
3.咖啡可占卜？
4.Coffee Halia，妙不可言的南洋姜汁咖啡
5.Regular Coffee到底是什么咖啡
6.要Latte，還是Cappuccino？
7.Café Mocha：此摩卡非彼摩卡
8.Flat White，大洋洲的牛奶咖啡
9.熱情洋溢的Cafe de Olla
10.何謂“貓屎咖啡”
11.咖啡可解酒？
12.咖啡雪茄，還是咖啡與雪茄
13.冷熱咖啡，此一時彼一時
14.咖啡館里談共和
15.為了感恩的Double Espresso
16.莫名其妙的“咖啡茶”
17.用百元大鈔買咖啡的老外
18.哲學(xué)家的咖啡和茶
19.沒有瑕疵的咖啡
20.你心中那杯咖啡就是好咖啡
21.古巴咖啡和Cuba Yes， Yankee No
22.牙買加的博爾特和咖啡酒
23.1948年涅槃的牙買加藍(lán)山咖啡
24.巴黎的咖啡館：三十年河?xùn)|，三十年河西
25.倫敦，交易胡同的咖啡館
26.倫敦，勞埃德的咖啡館今安在？
27.羅馬尼亞，金融危機(jī)和咖啡，誰更刺激？
28.圣地亞哥，你想要美腿加咖啡嗎？
29.深度烘焙的咖啡和“傳統(tǒng)智慧”
30.首爾，清川溪畔咖啡香
31.首爾，博物館里的咖啡
32.越南，街頭的米粉、面包、咖啡和滴滴壺
33.自主品牌的越南咖啡
34.老撾的Dao Heuang咖啡
35.老撾的鄉(xiāng)間咖啡：Coffee Lao
36.朱苦拉，深山里的咖啡
37.咖啡桌上的書：Coffee Table Book
38.窄巷子的普洱拿鐵
39.綿陽有好咖啡
40.喝酥油茶，還是喝咖啡？
41.飲水思源：中國咖啡第一人
42.海南島的候臣咖啡
43.一言難盡星巴克
44.化外之地的美食
45.誰禁錮了我們的思想
46.茶餐廳里的鴛鴦
47.東南亞的“豬崽”與“白咖啡”
48.夏威夷的Kona 咖啡
49.什么是“真正的希臘咖啡”
50.香料，阿拉伯咖啡難舍難分的伴侶
51.聽得風(fēng)兒在輕輕唱
52.對著老虎機(jī)喝咖啡
53.每逢佳節(jié)倍思親：中西合璧的咖啡月餅
54.咖啡，陪伴人類到地老天荒
后記