特懶的懶人菜

定　價(jià)：￥29.90

作　者：	笛子著
出版社：	廣東南方日報(bào)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787549108008	出版時(shí)間：	2013-04-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	169	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《特懶的懶人菜》提供了60余道懶人菜，專為工作忙碌的城市白領(lǐng)和吃貨們打造。這些菜肴制作過程簡單，但覆蓋食材廣泛，充分體現(xiàn)了作者的美食創(chuàng)意。雖然是懶人菜，但在品相、味道和營養(yǎng)上絲毫不會(huì)打折扣，詳細(xì)的流程圖，讓想一試身手的懶人沒有后顧之憂，操作零失敗率！

作者簡介

　　笛子，本名歐麗，80后家庭主婦一枚，職業(yè)教師，人生的經(jīng)歷非常簡單，基本上都是在學(xué)校里度過。愛吃愛玩，喜歡一切美好的事物，從學(xué)生時(shí)代就喜歡自己DIY食物，是不折不扣的吃貨。6年前第一次拿起相機(jī)拍自己做的菜，卻意外地發(fā)現(xiàn)鏡頭的那邊，光和影交織的色香味格外誘人，從此愛上了拍照，一發(fā)不可收拾。5年前在搜狐創(chuàng)建美食博客，4年前在新浪創(chuàng)建美食博客，至今已有近千萬的點(diǎn)擊率，給多家雜志提供美食稿件，活躍于各大美食網(wǎng)站和論壇。

圖書目錄

快手蔬菜
油潑卷心菜
南瓜蒸百合
黃花菜炒五花肉
雜蔬亂燉
宮保藕丁
京醬雞蛋
腐乳空心菜
蓑衣茄子
苦瓜牛肉
西葫蘆炒蛋
鹽水毛豆
花生醬淋蘆筍
橄欖油大拌菜
冬瓜鮮貝
海膽絲瓜湯
美味肉禽
腐皮肉卷
蒜泥白肉
花椒雞翅
粉蒸排骨
糖醋肉段
番茄豬蹄
東北醬骨頭
珍珠豆腐丸子
梅菜扣肉
魚香豬肝
紅油腰果雞絲
豉汁蒸鳳爪
脆皮鴨腿
河鮮海產(chǎn)
牛奶炒蝦仁
辣炒蛤蜊
蒜蓉粉絲蒸海蝦
鳳梨蝦球
醬香皮皮蝦
韭菜炒河蝦
冰鎮(zhèn)酸辣蜇頭
海參紅燒肉
茄汁鮑魚
泰式甜辣魷魚
醬燒黃花魚
香酥鯽魚
銀魚炒雞蛋
蒜香烤扇貝
酥炸牡蠣
花樣主食
蝴蝶面沙拉
韓式炸醬面
早餐晨餅
早餐西多士
棗花饅頭
三角糖包
醬肉包子
鲅魚水餃
黃瓜肉煎餃
甜品小吃
茶糖熏蛋
脆皮炸鮮奶
草莓伯爵
糖水杏
冰糖葫蘆
奶油烤玉米
藍(lán)莓山藥冰淇淋
阿膠棗
銀耳木瓜羹
五香花生
香酥炸棋子
雙色布丁
蜂蜜大麻花
開心果紙杯蛋糕