注冊(cè) | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜家常菜

家常菜

家常菜

定 價(jià):¥29.80

作 者: 犀文圖書 編著
出版社: 中國紡織出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 家常菜 家常菜譜 烹飪/美食

ISBN: 9787506491778 出版時(shí)間: 2013-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 128 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  收錄了300款經(jīng)典家常菜,按照涼菜、熱菜、湯煲、主食等進(jìn)行分類,每款菜肴都有詳細(xì)的功效說明,是居家烹飪的好幫手

作者簡介

  犀文圖書:資深美食圖書策劃團(tuán)隊(duì),策劃多部美食暢銷書。

圖書目錄

熱菜
 姜汁松花蛋
 香菇炒西蘭花
 肉絲燒金針
 蒜香紅油娃娃菜
 鄉(xiāng)村煎豆腐
 爆土豆丁
 椰汁燴雞
 湘西外婆菜
 彩色蝦球
 苦瓜炒魚片
 肉絲炒荷蘭豆
 臘味香干
 肉末苦瓜
 紅燒豬蹄
 湘味牛腩煲
 酸菜藕片
 清炒苦瓜
 雙菇滑雞柳 
 香辣綠豆芽
 松香脆皮雞
 醋熘白菜
 小炒土豆片
 脆炒南瓜絲
 炒洋蔥頭
 醬燒冬瓜條
 金針瓜絲
 小炒蘑菇
 素貝燒冬瓜
 生炒松花
 蠔油群菇
 冬筍燒牛肉
 鹵水老豆腐
 美味腐竹
 桂花炒三珍
 姜蔥炒蟹
 海米燒菜花
 圓白菜回鍋肉
 干燒冬筍
 糖醋鮮魚
 川汁烤大蝦
 天府趣味魚 
 油燜茭白
 干燒草菇
 辣子兔丁
 芹菜百合炒臘肉
 農(nóng)家豆腐
 山野菜炒蘑菇
 豉汁炒蛤蜊
 紅油蒜米雞
 豆苗雞片
 什錦荷蘭豆
 筍燜蕨菜
 甜椒肉絲
 芽菜碎米雞
 油爆鮮貝
 藤椒鱸魚
 回鍋肉
 肉炒山蕨菜
 香菜脆茄
 滑熘里脊
 老油條炒牛肉
 紅燒豬舌
 菊花鴨肫
 干筍燒牛肉 
 蝦仁豆腐
 脆皮苦瓜炒河蝦 
 鴻運(yùn)鱔絲
 青蒜燒肉
 干燒鯧魚
 雞絲炒靈菇
 鮮筍燒咸鴨
 雞絲炒蜇頭
 炒鮮蘆筍
 宮爆鳳尾蝦 
 香辣麻花肥腸 
 蠔油鮮菇
 鄉(xiāng)村蕨菜
 紅燒鱔片
 粉蒸五花肉
 蒜子燜豬尾
 火爆牛蛙
 百合絲瓜炒雞片
 香湘小排
 蔥燒肉段
 湖南小炒肉
 枸杞滑熘肉片
 臘八豆蒸臘肉
 菠蘿咕咾肉
 黃瓜炒豬肝
 香芋排骨
 小炒豬肝
 木瓜煮肉丸
 蔥油雞
 左宗棠松仁雞
湯羹
 阿膠瘦肉湯
 榨菜肉絲湯
 苦瓜紅小豆排骨湯
 冬菇當(dāng)歸肉片湯
 酸辣湯
 菠菜肉末湯
 核桃茯苓瘦肉湯
 雪梨大豆豬蹄湯
 花生紅豆鵪鶉湯
 冬菜肉餅湯
 淮杞蜜棗煲瘦肉湯
 健脾栗子湯
 絲瓜豬蹄湯
 蟲草花豆腐湯
 沙玉心肺湯
 霸王花瘦肉湯
 南瓜杏仁湯
 菠菜銀耳肉片湯
 杏仁蘿卜湯
 芋頭排骨湯
 苦瓜薏米排骨湯
 藕片湯
 排骨玉米湯
 塘葛菜豬肉湯
 三鮮魷魚湯
 黃豆排骨湯
 草魚豆腐湯
 菜干排骨湯
 白雪銀耳湯
 蘋果豬骨湯
 蓮子百合瘦肉湯
 糙米排骨湯
 胡椒南瓜豬肚湯
 蒲瓜腎片湯
 花生冬菇豬蹄湯
 三鮮冬瓜湯
 芥菜咸蛋湯
 老姜肉片湯
 銀杞明目湯
 當(dāng)歸天麻羊腦湯
 白鴿醒腦湯
 奶香排骨湯
 蘿卜排骨湯
 黃芪泥鰍湯
 小排骨冬瓜湯
 火腿洋蔥湯
 冬菜排骨湯
 白菜丸子湯
 白貝冬瓜排骨湯
 金針黃豆排骨湯
 西紅柿排骨湯
 鴨血豆腐湯
 蟲草花玉米排骨湯
 沙參玉竹老鴨湯
 肉丸三絲湯
 三鮮冬瓜湯
點(diǎn)心
 胡蘿卜椰絲粿
 香煎蘿卜糕
 枸杞紅棗糕
 香煎馬蹄糕
 果王木瓜酥
 陳皮紅豆糕
 芝士甘薯餅
 香軟芋頭糕
 魚香小麥餅
 養(yǎng)發(fā)芝麻糕
 咖喱娘惹粿
 美味菜脯角
 香芋西米盞
 黃金小米糕
 雞肉春卷
 香煎南瓜餅
 富貴石榴球
 客家甘薯餅
 夾心藕餅
 榴蓮蛋糕
 冬瓜牛肉餅
 酥皮包
 黑椒豆腐卷
 蓮蓉包
 黃金碧綠卷
 花生醬燒面包
 客家咸湯圓
 香煎蘿卜烙
 冬菇雞肉餃
 玉枕白菜
 斑蘭椰香糕
 臘味糯米包
 煎紫菜卷
 玫瑰豆沙角
 豆?jié){咸水粿
 香麻花生包
 紅糖蒸年糕
 水晶蝦餃
 紫米燒賣
 碧綠菠菜餅
 脆皮冬瓜
 菠菜蒸餃
 千層咖啡糕
 順德魚皮餃
 香甜雪花球
 芝麻笑口棗
涼菜
 涼拌肚絲
 涼拌黑木耳
 特色鳳爪
 酸辣雞腳筋
 西芹銀芽拌鱔絲
 紅油百葉
 涼拌魚絲
 蘋果拌黃瓜
 酸甜萵筍
 麻辣金針菇
 菠蘿萵筍
 爽口南瓜絲
 涼拌綠豆芽
 香蔥豆皮絲
 家鄉(xiāng)涼菜
 蒜蓉菠菜
 涼拌海帶絲
 金鉤拌苦瓜
 黃瓜拌綠豆芽
 涼拌老虎菜
 金針菇拌黃瓜絲
 貢菜拌西紅柿
 酸甜嫩藕片
 姜汁拌嫩藕尖
 檸檬藕片
 熗拌海白菜
 涼拌蘆薈
果蔬汁
 桂圓菠蘿湯
 香蕉西米露
 橘子山楂汁
 蜜桃情人
 香雪
 木瓜西米糖水
 鮮奶楊梅糖水
 金色旋律
 香橙蘇打冰激凌
 雪梨菊花水
 甜言蜜語
 香芒冰豆露
 夏之夜夢(mèng)
 熱帶風(fēng)情
 銀耳燉木瓜
 馬拉渣渣果
 海草綠豆椰奶果
 蘋果川貝糖水
 蘋果燉蘆薈
 冰糖紅棗燉雪梨
 梨藕汁
 獼猴桃汁
 藿香薏米西瓜汁
 濃情甜蜜蜜
 綠野仙蹤
 清爽西瓜凍
 南國風(fēng)情
 椰奶鮮桂圓
 桂圓杏仁露
 月華倒影

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)