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茶與酒,兩生花

茶與酒,兩生花

定 價(jià):¥34.80

作 者: 周重林,胡皓明 著,木霽弘 主編
出版社: 世界圖書(shū)出版公司
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787510061653 出版時(shí)間: 2013-06-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 134 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  茶來(lái)自天空,向上誘導(dǎo)出空谷幽蘭的智者靈性;酒來(lái)自大地,向下抒發(fā)出詩(shī)情畫(huà)意的詩(shī)人情懷。茶與酒的交融,演繹出一曲冰與火之歌。 “熱腸如沸,茶不勝酒,幽韻如云,酒不勝茶,酒類(lèi)俠,茶類(lèi)隱,酒固道廣,茶亦德素”,左手酒一壺,右手茶一杯,酒神與茶神在生活中輪守世人的沉醉與清醒。本書(shū)主要從茶與酒各自的文化屬性出發(fā),探討關(guān)于茶與酒的閑人趣事,婉約的茶詩(shī)和豪放的酒歌等。

作者簡(jiǎn)介

  主編——木霽弘,云南大學(xué)茶馬古道文化研究中心主任,茶馬古道締造者,著有《滇川藏大三角文化探秘》,《茶馬古道上的文化》,《文化的視野》等。 周重林,云南大學(xué)茶馬古道文化研究中心研究員。主要從事以茶馬古道為主的物質(zhì)觀念史以及云南地方文化史等方面研究,中國(guó)茶葉新復(fù)興計(jì)劃項(xiàng)目召集人,著有《郎騎竹馬來(lái)》、《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》等作品,其他編著作品有上百種。 胡皓明,制茶工程師,云南茶馬司茶葉有限公司董事長(zhǎng),中國(guó)普洱茶十大企業(yè)家,全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)普洱茶工作組技術(shù)委員會(huì)顧問(wèn),云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院客座教授,云南省茶馬古道研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),云南普洱茶產(chǎn)業(yè)推動(dòng)者之一。著作有《普洱茶》、《云南普洱茶》等。

圖書(shū)目錄

冰與火之歌
第一章 酒之美,輕盈的肉身 002
第二章 茶之興,飲事探微 012
第三章 書(shū)寫(xiě)秘密:因酒而茶,好話與壞話 020
第四章 生活常態(tài):左手執(zhí)酒,右手飲茶 025
第五章 茶與酒:水與火的交融 034
茶、酒、奶酪,艱難的選擇
第一章 茶、酒、奶酪,艱難的選擇 052
第二章 飲食,治大國(guó)如烹小鮮 061
第三章 酒與禮儀之道 067
第四章 茶宴、茶道的簡(jiǎn)約氣象 077
第五章 你好,十二先生 089
茶酒,選擇與道路
第一章 酒品與人品 100
第二章 斗茶與斗人 110
第三章 那些為酒身死的人啊 121

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