從零開始做美味素食

定　價：￥32.00

作　者：	朱太治，雙福主編
出版社：	中華工商聯(lián)合出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787515803937	出版時間：	2013-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	100	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　朱太治等編著的《從零開始做美味素食》介紹了100道美味素食的制作方法，分步講解了每一道菜品的制作過程，通過合理搭配，可以使我們的飲食結(jié)構(gòu)更為合理。文字簡潔、配圖精美、步驟明確、讓新手也能輕松掌握做素菜的技巧。本書還介紹了不同素菜的特點，有助于讀者更深入的了解飲食知識。

作者簡介

暫缺《從零開始做美味素食》作者簡介

圖書目錄

Part 1 健康美味的素食大揭秘素食的分類素食的好處與注意事項常見素食蔬菜一覽 Part 2 美味素食制作清爽可口的涼菜芙蓉五彩素番茄糖藕糖醋山藥絲酸辣四季豆玉米筍拌黃瓜蘿卜卷清拌土豆絲手撕茄子蘭提豆沙拉涼拌紅油豆腐菠菜沙拉香菜沙拉花菜南瓜沙拉蘆筍山芋沙拉香草番茄沙拉菠菜酸奶酸奶黃瓜栗子燒土豆營養(yǎng)可口的熱菜養(yǎng)生四寶素炒薯丁香甜山藥蒸南瓜土豆燒香菇剁椒蒸雙色豆腐飄香玉米油辣冬筍尖番茄炒絲瓜桃仁山藥泥翡翠南瓜上湯冬菜茭瓜玉米筍炒黃瓜胡蘿卜炒苦瓜蘑菇燉豆腐上湯扣三素蛋黃山藥彩椒杏鮑菇香扒銀耳黃瓜芒果泥拌飯美味誘人的主食豆角燜飯川味涼面五谷雜糧炒飯番茄豆豉鹵面蓮藕香芋餅玉米烙茄子三明治茭瓜三明治口感濃厚的湯品銀耳杏仁雪梨湯什錦素湯冬瓜番茄湯山藥枸杞湯銀耳蓮子木瓜湯鳳凰粟米羹南瓜奶油湯芒果西米露小白菜土豆湯椰汁黑米蓮子粥蓮子百合紅豆沙湯韓式大醬湯木耳枸杞大米粥百合蘆筍湯香菇白菜羹琥珀翡翠湯玉米牛奶濃湯荷葉粥蘿卜纓雞蛋羹飄香蘋果奶蛋