識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活茶杯里的知識(shí)

定　價(jià)：￥23.00

作　者：	李江華主編
出版社：	中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	茶酒飲品烹飪/美食

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ISBN：	9787506673167	出版時(shí)間：	2013-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	144	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活：茶杯里的知識(shí)》用豐富的圖畫(huà)和實(shí)例以及生動(dòng)的語(yǔ)言，分“識(shí)茶”“辨茶”“飲茶”“品茶”四個(gè)章節(jié)講解了“茶杯里的知識(shí)”?！白R(shí)茶”和“辨茶”兩章以近些年我國(guó)頒布的茶葉標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，深入淺出地介紹了茶葉的基本知識(shí)，以及茶的品質(zhì)與安全、鑒別與貯藏等方面的知識(shí)，指導(dǎo)百姓科學(xué)消費(fèi)；“飲茶”和“品茶”兩章結(jié)合飲茶的保健知識(shí)和茶文化，為消費(fèi)者答疑解惑。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活茶杯里的知識(shí)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

國(guó)有香茗初未識(shí)——認(rèn)識(shí)中國(guó)茶
中國(guó)茶葉是如何分類(lèi)的？
茶樹(shù)有哪些類(lèi)型？
中國(guó)的茶葉產(chǎn)區(qū)是如何劃分的？
國(guó)內(nèi)外的茶葉組織有哪些？
碧色請(qǐng)新味醇和——綠茶
什么是綠茶，綠茶有哪些種類(lèi)？
綠茶有什么功效？
如何選購(gòu)龍井茶？
如何選購(gòu)洞庭（山）碧螺春茶？
如何選購(gòu)黃山毛峰茶？
如何選購(gòu)信陽(yáng)毛尖茶？
如何選購(gòu)太平猴魁茶？
如何選購(gòu)廬山云霧茶？
如何選購(gòu)雨花茶？
明艷甘醇香雋永——紅茶
什么是紅茶，紅茶有哪些種類(lèi)？
紅茶有什么功效？
如何選購(gòu)滇紅工夫茶？
如何選購(gòu)祁門(mén)工夫紅茶？
濃郁悠長(zhǎng)清且醇——烏龍茶
什么是烏龍茶，烏龍茶有哪些種類(lèi)？
烏龍茶有什么功效？
如何選購(gòu)武夷巖茶？
如何選購(gòu)安溪鐵觀音？
銀光勝雪裹古玉翠——白茶
什么是白茶，白茶有哪些種類(lèi)？
白茶有什么功效？
如何選購(gòu)白茶？
金衣玉索香清潤(rùn)——黃茶
什么是黃茶，黃茶有哪些種類(lèi)？
黃茶有什么功效？
如何選購(gòu)黃茶？
……
辨茶
飲茶
品茶