超簡單家庭烘焙

　　講究營養(yǎng)和健康是現(xiàn)今的飲食潮流，享受簡單便捷的美味佳肴是我們的一種減壓方式。人人都希望擁有健康的身體，而影響健康的因素有很多，其中最為重要的，也是與我們?nèi)粘Ｉ蠲懿豢煞值木褪秋嬍沉?。面對五光十色的各種食材和菜肴，吃什么，怎樣吃？怎樣搭配合理，怎樣才能健康飲食？則是我們每天面臨的最大選題，據(jù)此我們?yōu)樽x者精心編寫了《最家?！穮矔冻唵渭彝ズ姹骸肪褪瞧渲械囊槐?。
　　《最家?！分貜暮唵?、健康和家常三方面入手，就是從家庭最簡單的日常飲食入手，突出菜肴的簡單、便捷、營養(yǎng)和實用，以滿足不同地區(qū)美食愛好者的需要。

　　馬長海，國務(wù)院國資委商業(yè)技能認(rèn)證專家，國家職業(yè)技能競賽裁判員，中國烹飪大師，餐飲業(yè)國家級評委，國家高級營養(yǎng)師，孫進(jìn)烹飪專業(yè)學(xué)校校長