鳳凰生活好吃家常涼拌菜

當今“三高”和癌癥患者愈來愈多，分析之都是油鹽惹的禍，而中國有著幾千年傳統(tǒng)的好吃又少油鹽的涼拌菜正是這些高發(fā)病的克星。不但如此，涼拌菜只要拌得好，就能吃得香，就能為飯桌增添美味，還能為家人和朋友增添樂趣。一年四季一日三餐都少不了涼拌菜。涼拌菜只要拌得巧，便可與肉、果、菜、谷都成絕配，只要配得好，便能拌出各種各樣的鮮生香美。各種下飯涼拌菜、下酒涼拌菜、下面涼拌菜……招待朋友的、合家歡聚的、平日吃飯的、節(jié)日餐飯的，小到家飯食堂，大到宮廷國宴……各種涼拌美肴，應有盡有，都是中國人幾千年、千家億戶傳下來的拿手好菜，有的還是傳家寶。涼拌菜的好處太多，真是一言難盡，就請翻開這書吧！此書精選了兩百多道家常涼拌菜，有中式的，也有西式的，真可謂琳瑯滿目，讓您既飽眼福，又能飽口福，相信此書一定會給廣大讀者帶來新的營養(yǎng)健康啟示。
　　《鳳凰生活 好吃家常涼拌菜》還附贈《美味家常面》小冊子，好吃涼拌菜+美味家常面，簡簡單單更營養(yǎng)。

楊力，中國首席中醫(yī)養(yǎng)生專家，中央電視臺《百家講壇》特邀專家，中國中醫(yī)科學院教授，博士生導師，紐約州執(zhí)照針灸醫(yī)師聯(lián)合公會特聘教授，美國國際醫(yī)藥大學博士生院特聘博士生導師，中國作家協(xié)會會員。從事中醫(yī)研究45年，行醫(yī)長達40年之久，重視對癥飲食養(yǎng)生。近10年來，其數(shù)千場公益講座深受老百姓的喜愛，曾多次在中央電視臺《百家講壇》、北京衛(wèi)視、山東衛(wèi)視、福建衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、遼寧電視臺等進行養(yǎng)生宣教。從20世紀80年代起至今，其著作累計字數(shù)已達2000余萬字，其中中醫(yī)養(yǎng)生書籍已出版30余種，代表作有《五谷雜糧養(yǎng)生粥》《對癥滋補養(yǎng)生湯》《好吃養(yǎng)生家常菜》《小食材大功效》《養(yǎng)生先養(yǎng)腎》《小中藥大養(yǎng)生》《對癥養(yǎng)生飲食宜忌速查全書》等，反響甚大，現(xiàn)已進入千家萬戶。