我的料理小時(shí)代2：60道最貼心的家常菜

PART 01 二人世界——小小心思制造浪漫

1.蛋奶素意面/讓意面“素”起來(lái)

2.番茄雞丁通心粉/中西食材碰撞新美味

3.創(chuàng)意版馕炒雞/廈門沙茶與新疆烤馕的激情碰撞

4.彩椒牛肉焗飯/中式焗飯的跳躍式美味

5.綠菠蛤蜊奶油濃湯/在家也可以喝一極棒的健康濃湯

6.泡菜培根炒年糕/傳統(tǒng)韓食新搭配

PART 02 家人時(shí)光——讓爸媽的味蕾驚喜一下

1.蜜汁蒸仔排/不烤不炸也入味

2.蠔油雙菇炒牛柳 /菌類和牛肉的雙鮮合璧

3.沙茶醬手撕包菜/史上最下飯的包菜

4.沙茶千葉豆腐燴雙鮮/“馬來(lái)”風(fēng)味海鮮

5.咸蛋黃辣炒饅頭丁/饅頭的另類吃法

6.蘿卜干紅燒肉/讓紅燒肉清甜不肥膩的特別做法

7.泡菜辣椒炒肉絲/兩種辣味交織而出的驚喜

8.香菇蝦仁油豆腐/老少皆宜的快手菜

9.芝士奶油焗山藥/山藥的西式料理法

10.豆腐鹵/不小心就會(huì)多吃一碗米飯

11.金針小腸煲/金針菜與豬小腸的全新碰撞

12.咖喱雙瓜/全新的“黃金組合”

13.菠蘿培根炒苦瓜/被果香分解的苦味

14.素齋/養(yǎng)眼的健康素食

PART 03 三人餐桌——親子樂(lè)趣，從不一樣的營(yíng)養(yǎng)餐開始

1.玉米糖醋番茄蛋/番茄炒蛋新吃法

2.蔥油鹽拌土豆角/原味土豆也可以很香

3.醬瓜肉圓/給小孩嘗嘗古早味

4.絲瓜蠔干粥/清甜適口的絲瓜粥

5.香芹堅(jiān)果蝦仁/不一樣的“宮保”蝦仁

6.泡菜皮皮蝦豆腐湯/韓式泡菜“炮制”的美味皮皮蝦

7.蔬菜排骨粥/省時(shí)省力好“粥”道

8.沙茶白玉菇燴雞丁/菌類和沙茶的微辣交響曲

9.丁丁葫蘆瓜炒牛肉/葫蘆瓜帶來(lái)的夏日驚喜

10.京蔥香燜雞/頓頓吃也不膩的香燜雞

11.奶香肉末焗花菜/加入奶油的花菜炒肉末

12.胡蘿卜腐乳肉/胡蘿卜這樣吃最營(yíng)養(yǎng)

13.泰式甜辣肉末茄子/顛覆普通的家常味

14.黃金肉醬/適合小朋友食用的營(yíng)養(yǎng)肉醬

PART 04 朋友小趴——小食+小酒，美哉！

1.蔥爆鴨心/一瓶小醬料締造的別樣香辣

2.花生米炒五丁/最適合舉杯小酌的特色五丁

3.椒鹽鵪鶉蛋香面筋/吃出燒烤美味的面筋

4.韭菜蝦皮小煎餅/非一般營(yíng)養(yǎng)的小煎餅

5.蓮藕辣子雞丁/吸收鮮美雞汁的蓮藕是亮點(diǎn)

6.麻醬煮肉片/水煮肉片已經(jīng)OUT了

7.五香巴浪魚/比純粹鹽煎還美味

8.香酥孜然煎魚卵/無(wú)法抵擋的超級(jí)美味魚卵

9.香蒜干煸四季豆/加了小蝦米煸出的味道更香

10.香辣酸奶烤雞肉/透著奶香的雞排

11.風(fēng)味香烤羊肉丸/吃過(guò)牛肉丸，沒(méi)見過(guò)羊肉丸

12.酒烹腰花/簡(jiǎn)單快手的下酒菜

13.涼拌腐竹/夏日涼拌開胃菜

14.竹筍炒豬肝/補(bǔ)鐵補(bǔ)血好氣色

PART 05 閨蜜小聚——親，一起天馬行空吧！

1.腐乳醬豆腐/讓你意外的南乳燒豆腐

2.香酥小蝦餅/小蝦米大美味

3.菠蘿燒雞翅/雞蛋辣炒蘿卜糕

4.蘿卜糕的別樣吃法/微酸香味雞翅

5.苦瓜豉油雞/別被苦瓜嚇壞了，其實(shí)很好吃

6.茄汁黃豆?fàn)Z魚柳/酸甜可口的的下飯菜

7.酸辣羊肉炒茄子/羊騷味讓茄子亮了

8.鮮爆雙魷/當(dāng)魷魚干碰上鮮魷魚

9.小咸菜炒豆皮/自腌咸菜絕對(duì)實(shí)惠

10.咖喱培根蔥炒蛋/升級(jí)版蔥炒蛋

11.香辣雜蔬炒豆干/小菜的新王道

12.蔥香辣雞絲/簡(jiǎn)單原料調(diào)制的復(fù)雜美味