夠味兒：80道經(jīng)典家常菜烹飪?cè)斀?/h1>

　　《夠味兒：80道經(jīng)典家常菜烹飪?cè)斀狻肥切吕嗣朗巢┲髁_生堂的烹飪處女作。他的博客在短短兩年間從默默無(wú)聞到突破1000萬(wàn)點(diǎn)擊量，源于他對(duì)做菜及攝影一絲不茍的態(tài)度和巨細(xì)無(wú)遺的無(wú)私分享精神。本書(shū)選取了80道備受好評(píng)的家常菜，在保留所有步驟圖及對(duì)細(xì)節(jié)和原理的解說(shuō)的基礎(chǔ)上，按照從主菜（第二~四章，口味從濃到淡）到?jīng)霾耍ǖ谖逭拢┰俚街魇常ǖ诹拢┑捻樞颍瑢?duì)博客原有內(nèi)容進(jìn)行了整理和編排。此外，還特別添加了做菜的基礎(chǔ)知識(shí)部分（第一章），包括油溫及火候、肉類(lèi)食材的處理方法及常用調(diào)料的簡(jiǎn)介。無(wú)論您是烹飪新手還是有一定烹飪經(jīng)驗(yàn)的朋友，相信都能從中獲益，真正體驗(yàn)一把烹飪的樂(lè)趣。

　　羅生堂，一個(gè)摯愛(ài)中餐、攝影、音樂(lè)的家庭煮男。
　　祖籍四川，出生山西，長(zhǎng)在北京。曾在北京某五星級(jí)酒店做粵菜廚師，后不務(wù)正業(yè)辭職瞎奔，家里蹲過(guò)，開(kāi)過(guò)公司，開(kāi)過(guò)飯店，自嘲是一個(gè)挺不靠譜的男人。
　　2012年6月開(kāi)始在新浪寫(xiě)有美食博客“羅生堂的小筑”，意取生活中的寧?kù)o之隅。目前點(diǎn)擊量超過(guò)1000萬(wàn)（截至2014年5月）。