果汁圣經(jīng)：蔬果·藥草·健康權(quán)威百科全書

　　7個主要人體系統(tǒng)——心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的詳細介紹，常見疾病以及如何通過書里面介紹的配方對各系統(tǒng)產(chǎn)生積極的影響，并幫助你保持和恢復健康；
　　80種健康問題，諸如衰老/過敏癥(花粉熱、濕疹和哮喘)/貧血/焦慮、壓力過大/類風濕性關(guān)節(jié)炎/母乳喂養(yǎng)/支氣管炎/癌癥預防//普通感冒/便秘/抑郁/糖尿病/腹瀉/白內(nèi)障、青光眼和黃斑變性/疲勞/纖維肌痛綜合征/腸胃氣脹/膽結(jié)石/痛風/宿醉/頭痛/高膽固醇、高血壓、冠心病/心力衰竭和中風/胃灼熱/低血糖/陽痿/消化不良/不孕癥（女性）/不育癥（男性）/炎癥性腸病/流行性感冒/失眠/腸易激綜合征/腎結(jié)石/喉炎/肝臟疾病/性欲低下/更年期綜合征/月經(jīng)不調(diào)/骨質(zhì)疏松癥/肥胖癥/胃潰瘍和十二指腸潰瘍/懷孕/水腫/等等的詳細介紹，并且會告訴你怎么做，以及應(yīng)該使用的健康食物和健康飲品；
　　128種水果、蔬菜、藥草以及其他的詳細介紹，包括功效、用途、如何購買和儲存、常見的制作方法和相應(yīng)的配方等,并且每種食材都配有精美的實物照片。
　　354種神奇魔法配方，顛覆你對果汁配方的想象，無窮盡的食材組合轉(zhuǎn)化成各種類型的飲品，有果汁、蔬菜汁、健康果汁、果漿食品、冰沙、冰品和特色飲品等等，每一個配方都有精美的成品照片。

　　帕特·克羅克，是一位精于廚藝的營養(yǎng)學家和藥草學家，曾任加拿大安大略省藥草協(xié)會以及安大略省家政協(xié)會主席。由于在藥草著作方面的卓越貢獻，她獲得了由美國藥草協(xié)會頒發(fā)的格特魯?shù)?B﹒福斯特獎以及由國際藥草協(xié)會頒發(fā)的卓越貢獻獎。作為一位暢銷書作家，她的書贏得了國際贊譽。其中，這本《果汁圣經(jīng)》2000年獲得了世界美食圖書大獎，2008年被評為“最佳英文健康書籍”。