定 價：￥36.00
| 作 者： | 孟祥?。∟icole） 著；張瀅瀅，阮清鈺 編 |
| 出版社： | 南方日報出版社 |
| 叢編項： | |
| 標(biāo) 簽： | 家常菜譜 烹飪/美食 素食 |
| ISBN： | 9787549109234 | 出版時間： | 2014-05-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 24開 | 頁數(shù)： | 224 | 字?jǐn)?shù)： |
隨著食品安全問題的日益突出，以及人們對健康生活的追求，越來越多的人選擇清淡的飲食——輕食。作者身為都市白領(lǐng)、80后美食愛好者，用清新的風(fēng)格，為讀者提供了近60種輕食的制作方法。這些輕食食材廣泛、營養(yǎng)豐富，且每種菜肴均操作簡便、容易上手，再加上一目了然的制作過程圖，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代都市女性健康、創(chuàng)意無限的生活方式。
Nicole，美食旅行撰稿人，專欄作者；在北方出生長大，在南方工作生活的80后廚娘。工作之余，拍照、碼字、做美食……是個想與時間賽跑的狂熱分子，喜歡用鏡頭記錄生活：吃的、玩的、有趣的……
“愛廚房、愛折騰、愛分享、愛生活”——這就是Nicole的生活主張。身為上班族的她，堅信“快不意味著簡”，希望可以通過自己的雙手和鏡頭，將更多的美味和健康分享給大家。
保持窈窕身材
002 爽口瓜皮丁
004 豉香煎蒸冬瓜
007 椒鹽玉米粒
009 五福素齋煲
014 油辣白蘿卜條
017 椰香蜜汁薯球
020 咖喱奶酪番茄盅
023 椰香雙薯藜麥羹
026 番茄胡蘿卜羹
029 飛燕茶
甩掉腰腹贅肉
032 涼拌金針菇菠菜
035 爽心木耳沙拉
038 蒜蓉嫩豆腐
041 香桃南瓜條
044 美味瓜皮丁
046 炒春盤
049 鍋巴土豆
052 芝香四季豆
055 南瓜圓子紅豆湯
059 養(yǎng)顏纖體茶
清除體內(nèi)垃圾
062 山楂藕片
064 金麥釀苦瓜
067 四色小炒
070 鹵香菇
073 蒜茄子
077 桂花糖芋
079 麥香紫薯金瓜圓
081 西瓜杧果冰沙
083 南瓜紅米豆?jié){
085 水果紅茶消除身體疲勞
088 涼拌剁椒木耳
091 春色沙拉
094 紅莧菜拌粉絲
097 焦糖杏仁鮮果沙拉
099 五香毛豆
101 什錦燒白菜
103 豆豉荷包蛋
105 叉燒豆腐角
108 桂杞蜜糖蒸蘿卜
111 紅豆牛奶燕麥粥
打造靚麗肌膚
114 香拌茼蒿血珊瑚草
118 麗花茭白
120 絲瓜燴油條
122 手撕圓白菜
124 松仁玉米粒
127 腐皮雜蔬卷
130 桂花枸杞釀蘋果
133 花樣水果串
135 桃膠銀耳燉木瓜
137 美白養(yǎng)顏湯
找回神采奕奕
140 香草焦糖雙桃沙拉
143 山藥炒木耳
145 酸菜藕丁
147 奶香燕麥紅豆沙
150 五果湯
152 紅棗銀耳蓮子羹
155 核桃紅棗糯米豆?jié){
157 紅酒木瓜飲
160 大棗枸杞養(yǎng)顏茶
163 焗山楂茶
吃出明眸善睞
166 田園沙拉
169 涼拌青豆
172 五香素三丁
174 繽紛苦瓜煎蛋餅
177 蔥油洋芋擦絲
180 蒜蓉莧菜
182 花樣西紅柿炒蛋
185 醬燒素雞
187 大豆杏仁核桃露
189 洛神菊花茶
擁有亮麗秀發(fā)
192 繽紛水果串
194 海帶豆腐湯
197 蜜醋山藥
199 蒜苗辣炒醬香干
202 杧果椰汁黑糯米
204 香杧烤薯角
207 玫瑰蜜湯圓
210 五香鷹嘴豆
212 椒鹽桃仁
214 五味豆?jié){
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