百變花樣家常菜

定　價：￥28.00

作　者：	邴吉和著
出版社：	上海科學(xué)普及出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787542757234	出版時間：	2014-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	224	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　民以食為天?，F(xiàn)代工作的忙碌讓外食族人數(shù)增加，想吃得美味、健康成為難以兩全的事。《百變花樣家常菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)告訴你，不論你是苦惱于晚餐吃什么的外食族，還是準(zhǔn)備嫁作人妻的準(zhǔn)新娘，都能在《百變花樣家常菜(全彩超值版)》中輕松學(xué)會烹飪美昧菜肴的基本知識與技巧?？靵碛H身體驗做菜的樂趣吧！
　　本書以大量精美的圖片及詳細(xì)的文字說明，通俗地介紹了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。書中所提供的食譜均較容易制作，材料也很方便購買。這些菜讓你不必每天傷腦筋想菜單，在鍋碗瓢盆勺的叮當(dāng)聲中，輕松做出色、香、味俱全，讓全家人嘖嘖稱道、大快朵頤的飯菜?！?/div>

作者簡介

　　邴吉和，★中國民主建國會會員 ★國際獅子會383區(qū)服務(wù)隊會員 ★中國烹飪大師 ★中國魯菜烹飪特級大師 ★國家餐飲業(yè)一級評委 ★餐飲業(yè)職業(yè)競賽裁判員 ★全國酒店等級認(rèn)證師 ★全國優(yōu)秀廚師、青島市拔尖人材 ★中式烹調(diào)高級技師 ★央視大型美食欄目“滿漢全席”擂主 ★高級營養(yǎng)師、營養(yǎng)飲食專家 ★山東省烹飪協(xié)會 ——青島名廚專業(yè)委員會主任 ★青島邴大廚酒店服務(wù)有限公司董事長 ★味道菜館連鎖機構(gòu)總經(jīng)理 ★大邴美食文化工作室主任